#ProvatoXVoi Yama - Fossano (CN)

#ProvatoXVoi  


#ProvatoXVoi 

🤔 Nome: Yama Ristorante 
🤔 Dove: via Torino 54b FOSSANO 
🧐 Valutazione: 3/5

Nuova gestione, nuovo nome, stesso locale ma almeno per il momento, il menù è migliorato. Nella mia esperienza di Food Influencer, ho capito una cosa: la gran parte dei ristoranti Giapponesi con formula All You Can Eat, danno il meglio nei primi mesi di apertura, il ristorante "Yama" di Fossano, non fa eccezione. 


Il menù è ricco di piatti, molto buoni, serviti in porzioni non eccessive, ideali per fare più assaggi. Il Sushi è di buona qualità, pesce fresco, prodotto preparato sul momento, la cucina è un po' meno di livello, i ravioli in particolare, sono una vera delusione. 
Nel complesso parliamo di un'offerta nella media. 

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Il personale è gentile, non preparatissimo ma migliore rispetto agli altri di pari livello. Il locale è nuovo, tenuto abbastanza bene ma potrebbe essere più pulito. Il prezzo è in linea con quanto offerto, non economico ma neppure fuori mercato. 
Lo consiglio ma affrettatevi, l'esperienza mi dice che presto, tutti i lati positivi, potrebbero virare al peggio. 

MENÙ : ☆☆☆☆
LOCATION : ☆☆
SERVIZIO : ☆☆☆
PREZZO : ☆☆☆
BONUS #DavideGerbino ☆☆☆☆

TOTALE  16 su 25 (senza infamia e senza lode)

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