IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

MOLINERIS: L'ARTE PASTICCERA DI CARMAGNOLA (TO) Nella Città del Peperone, una famiglia di Artisti che trasforma le Eccellenze Enogastronomiche in autentiche opere d'arte culinaria Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " in questa nuova Puntata vi porta nella Capitale Italiana del Peperone : Carmagnola ! Alle Porte di Torino , nella Pianura Piemontese, in pieno centro storico, ha sede una Pasticceria Gelateria che fa dell'Arte del suo Maestro Pasticcere un vero punto di riferimento. SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane Stiamo parlando della Pasticceria MOLINERIS , una vera istituzione per chi ama l' Eccellenza enogastronomica...

LA CREMERIA DEL CORSO: STORIA D'ECCELLENZA  A VILLANOVA MONDOVI'  Una Caffetteria a gestione Famigliare che da generazioni propone bontà all'insegna del Territorio e della Qualità. Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Villanova Mondovì dove abbiamo conosciuto una Famiglia di Gelatieri e Pasticceri che da generazioni valorizza questo Territorio proponendo ricette Antiche, all'insegna della Qualità. La Ricerca delle Materie Prime d'Eccellenza è alla base della proposta della CREMERIA DEL CORSO perché se si parte da ingredienti selezionati e certificati, il risultato non potrà che essere apprezzato anche dai palati più esigenti. SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Pun...

IL QUADRIFOGLIO: PASTICCERIA "MIGNON" A CHIUSA PESIO (CN) Una Storica Pasticceria che propone le migliori Eccellenze della Valle Pesio Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Chiusa Pesio , porta della Valle che da sempre racchiude angoli di Storia e Tradizioni . Tra le vie di questo tranquillo paese di Montagna , abbiamo incontrato la Pasticceria "Il Quadrifoglio" e ce ne siamo immediatamente innamorati. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓 Un'Azienda storica, pilastro per Chiusa Pesio che negli anni ha saputo mantenere in vita le Ricette dalla Tradizione senza dimenticare un'innata vocazione p...

LA NOCCIOLA PIEMONTE IGP Nocciola Tomatis a Magliano Alpi è la casa della Nocciola Piemonte IGP NOCCIOLA TOMATIS - MAGLIANO ALPI Oggi parliamo di un' Eccellenza conosciuta in tutto il Mondo: la Nocciola Piemonte IGP .  Il frutto delle Nostre Langhe , ricca di proprietà nutritive, adattabile ad un'infinità di deliziose ricette tra dolce e salato. Andiamo a Magliano Alpi , piccolo paese della Provincia di Cuneo , situato proprio alla Porta della Langa , dove abbiamo scoperto la Famiglia Tomatis che ha deciso di Valorizzare al meglio questo frutto eccezionale, lavorandolo con maestria dal Noccioleto al Prodotto Finito. Nocciola Tomatis è infatti un' Azienda Agricola che innanzitutto coltiva la Nocciola Piemonte IGP , ettari di terreno sulle colline attorno a Magliano Alpi , zona particolarmente adatta a questa pianta, sono diventati una preziosa fonte di materia prima d' Eccellenza , garantita da controlli serrati e da questa fi...