IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

LA RICETTA DEL GIORNO: FOCACCIA IN PADELLA Realizziamo una Focaccia Soffice, in poco Tempo e in modo semplicissimo! FOCACCIA IN PADELLA Ingredienti: per 4 persone  ●400 gr farina (quella che preferite) ●250 ml acqua ●3 cucchiai di olio extravergine ●1 cucchiaino di sale ●1 bustina di lievito istantaneo per torte salate oppure 1 cucchiaino di bicarbonato ●350 gr di spinaci ● Peperoncino ●200 gr stracchino ● Prosciutto Cotto ❤ VI ASPETTIAMO SULLA PAGINA INSTAGRAM con tante Eccellenze da assaggiare e preparare - CLICCA QUI ❤ Procedimento: 1) In una ciotola unire farina , lievito e sale e mescolare con una forchetta  2) Aggiungere l' acqua e l' olio e continuare a mescolare. 3) Quando l'impasto risulta difficile da finire con la forchetta passare a un piano e impastare tutto fino a formare un panetto liscio e omogeneo . Spolverare il piano con altra farina fino al completamento dell'im...

#ProvatoXVoi   🤔  Nome: Birreria Le Baladin 🤔  Dove: p.za V Luglio, Piozzo (CN) 🧐  Valutazione: 2/5 La Birreria "Le Baladin" di Piozzo, è un locale che potremmo definire storico, da qui infatti è nato il successo della nota Birra artigianale.  Si presenta come un Circo, nel vero senso della parola, l'ambientazione infatti prende spunto dal mondo circense, non male come idea ma alcuni dettagli (condizionatori a vista, casse impianto audio ect...) vanificano lo sforzo.  Il menù non è particolarmente ampio, da provare certamente l'ampia scelta di birra artigianale, non mola le molteplici focacce, interessante lo stinco alla Birra e gli hamburger. Tra i dolci merita una menzione il Birramisù ovvero il tiramisù, rivisitato alla Birra. Il servizio è semplice, famigliare forse anche troppo. Non ho trovato una pulizia impeccabile. Il prezzo è a mio avviso un po' troppo alto, rispetto a quanto viene offerto. Per gli amanti della birra ar...