CROSTATA CON MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO
RICETTA DEL GIORNO: CROSTATA CON MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO Come realizzare in modo facile e veloce, una Deliziosa Crostata come facevano le Nostre Nonne con la Marmellata ai Frutti di Bosco CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: ● 1 uovo ● 250 gr farina ● 100 gr burro ● 100 gr zucchero ● 1/2 bustina di lievito per dolci ● sale ● Marmellata Zuegg ai Frutti di Bosco VI ASPETTIAMO SULLA PAGINA INSTAGRAM ogni giorno Gallery e Stories inedite, dedicate alle Eccellenze Italiane! Procedimento: Per fare la crostata partiamo dalla frolla che può essere fatta sia a mano che con un'impastatrice. 1) Separare il tuorlo dall'albume. Si consiglia di usare uova a temperatura ambiente (in questo caso il bianco andrà in una ciotola in vetro tenuta in frigo qualche minuto) oppure da frigo (il bianco andrà in una ciotola di vetro a temperatura ambiente) 2) Aggiungere un pizzico di sale al bianco d'uovo e montarlo a neve con delle fruste a mano