IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

RISTORANTE POLITANO: LA CUCINA PIEMONTESE INCONTRA IL MONDO A Boves (CN) un Locale storico che guarda al futuro grazie alle nuove generazioni Il Viaggio  " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " incontra il Ristorante Hotel da POLITANO che ai piedi della Bisalta , Valorizza il proprio Territorio ma non soltanto. Nella storia di questa Azienda, c'è infatti la Frazione Fontanelle di Boves , in Provincia di Cuneo che fin dall'inizio del Secolo Scorso è casa per questa Famiglia di Albergatori e Ristoratori . SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane In principio, c'era la classica Osteria di Paese , punto di riferimento per la gente del luogo ma anch...

PASTICCERIA SPUMIGLIA A Cuneo la Tradizione Piemontese di mischia con le Eccellenze Liguri Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Cuneo , dove abbiamo scovato una Pasticceria unica nel suo genere che unisce la Tradizione Pasticcera Piemontese con quella Ligure . Questo mix di contaminazioni d' Eccellenza , l'abbiamo trovato alla Pasticceria Spumiglia , dove il Maestro Pasticcere Pietro ha saputo sfruttare al meglio la sua Esperienza di Vita e Lavoro tra Liguria e Piemonte per dar vita a qualcosa di veramente molto interessante. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓 Anni passati ad Alassio , nel Cuore della Riviera...

PANETTERIA PORTICI, la Casa delle Eccellenze del Monregalese A Roccaforte Mondovì, un laboratorio che partendo da Antiche Ricette della Tradizione, realizza Prodotti Buoni e Genuini Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Roccaforte Mondovì , piccolo paese ai piedi delle Alpi del Mare . Qui abbiamo avuto il piacere di imbatterci in una Panetteria Pasticceria , a gestione Famigliare che ha saputo portare avanti l'antica Tradizione dell'Arte dei Fornai Monregalesi .  La Panetteria Pasticceria Portici , è sita nel cuore di Roccaforte. Impossibile non trovarla, passeggiando per le vie del paese perché il Profumo del buon Pane di una volta, aleggia nell'aria fin dalle prime ore del mattino. La vita di questa Famiglia di Panettieri , inizia infatti quando la maggior parte di noi ancora dorme, il Pane , quello vero, fatto ancora come si faceva un tempo, con le migliori Farine e con una lievitazione Naturale, ha bisogno di lunghe lavorazi...

ANTICA MACELLERIA BOVESANA A Boves la Macelleria Gourmet che propone la grande Carne Cuneese ma anche tante chicche tutte da gustare come il Kebab Piemontese! ANTICA MACELLERIA BOVESANA Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " torna nel comune di Boves (CN) ai piedi della Bisalta per conoscere un' Antica Macelleria con la vocazione per l'innovazione e la gastronomia gourmet .  L' Antica Macelleria Bovesana , è in pieno centro storico, un locale molto ampio, ben illuminato e recentemente rinnovato. La gestione è giovane, due ragazzi con tanta passione e voglia di fare, nonché amore innato per questo Territorio . VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o sempl...