IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

#ProvatoXVoi   🤔  Nome: Famù Bistrot  🤔  Dove: Contrada Mondovì, Cuneo 🧐  Valutazione: 4/5 Il “Famù Bistrot” è un piccolo locale sito nel cuore della città di Cuneo, si presenta come una vera e propria malga d’alpeggio, rustico, dal sapore antico ma ordinato e pulito. Il protagonista qui è naturalmente il Formaggio o meglio il Latte in tutti i suoi derivati. È bene ricordare che Famù è anche e soprattutto un’azienda agricola che produce eccellenze del territorio cuneese. Proprio per questo la materia prima è di livello altissimo. Il menù è dunque dedicato alla valorizzazione di tutto questo, taglierei, crostoni e il consigliatissimo “Tumin Burger” esaltano al meglio la produzione di cui sopra.  Da provare anche le cheesecake e ovviamente lo yogurt in tutte le sue varianti da marmellate, confetture, creme.  Il prezzo non è economico ma è in linea con location e menù.  Il servizio è certamente cordiale anche se si notano u...

#ProvatoXVoi   🤔  Nome: Area 6 🤔  Dove: Mondovì (CN) presso Mondovicino  🧐  Valutazione: 4/5 Il ristorante pizzeria “Area 6” propone un vastissimo e ricercato menù che spazia dagli antipasti ai dolci fatti in casa, passando per deliziosi primi, invitanti secondi ma soprattutto pizze di altissima qualità cotte in forno a legna. Le materie prime sono eccellenti, molte addirittura a km zero. Come già detto, il menù accontenta tutti i palati ad un prezzo più che accessibile.  Il servizio è veloce, cordiale, professionale. La gentilezza e l’attenzione al cliente sono di casa anche quando c’è il tutto esaurito. La location è molto nuova, con particolari un po’ vintage, non grande ma comoda. Da provare assolutamente la Pizza Fritta oppure le pizze speciali con i Prodotti del territorio Cuneese. Meritano una menzione i dolci, spettacolari i maltagliati fritti e Nutella calda, niente male il Tiramisù in due varianti, molto interessante l'...