La RICETTA del GIORNO: INSALATA CAPRICCIOSA

Tutti i segreti per realizzare in pochi minuti un'insalata capricciosa, come faceva la mia Nonna L' insalata Capricciosa è senza dubbio uno degli antipasti freddi più apprezzati della cucina italiana , personalmente la posiziono nella TOP 5 subito dopo al mitico Vitello Tonnato e alla sua "cugina" Insalata Russa . Se ami il buon Cibo , le tradizioni , il territorio e vuoi scoprire ogni giorno tante curiosità attraverso Gallery e Stories esclusive, ti aspetto su INSTAGRAM! Entra nella mia Big Family , non costa nulla, basta solo seguirmi e anche TU ne farai parte. CLICCA QUI A differenza di quest'ultima, l'insalata Capricciosa presenta i suoi ingredienti a strisce o filetti, anziché i classici cubetti che la rendono un po' più croccante e stimolante al palato. Antipasto fresco , tipico del nord Italia ma non solo, è sempre tra i protagonisti delle Tavole Natalizie anche se il sottoscritto ne va matto soprattutto d'esta...