IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

DORATO: IL FORMAGGIO DI CAPRA D'ECCELLENZA Sulle Colline del Monferrato l'Azienda Agricola e Caseificio che Valorizza il Buon Latte Caprino In questa Puntata di " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " ho avuto il piacere di Presentarvi un'azienda Agricola al Femminile che Valorizza e Tutela il buon Latte di Capra . Sono andato sulle Colline del Monferrato , tra le Provincie di Alessandria ed Asti , nel piccolo borgo antico di Alfiano Natta . Qui ho incontrato l' Azienda Agricola protagonista di questa Tappa del Nostro Viaggio tra le Eccellenze Enogastronomiche Italiane . SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane Su IGTV, FB Watch e YouTube ,...

CASEIFICIO VALVARAITA: GLI AUTENTICI FORMAGGI DI MONTAGNA E NON SOLTANTO Il Tradizionale "Tumin del Mel" ma anche tante altre bontà ai piedi della Valle Varaita Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Venasca (CN) piccolo comune porta della Valle Varaita .  Poco fuori da questo paesino, ha sede il CASEIFICIO VALVARAITA , autentica Eccellenza che propone i migliori Formaggi della Tradizione di Valle ma non soltanto. SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane Il Latte arriva fresco ogni mattina al CASEIFICIO VALVARAITA , pronto per essere lavorato e trasformato, esattamente come si faceva un tempo, in quasi tutte le case degl...

CASEIFICIO VALLE MACRA: IL BUON FORMAGGIO DI MONTAGNA Ai piedi delle Montagne, una piccola Azienda tiene in vita, antiche Tradizioni Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa in Valle Macra , nel piccolo Borgo di Morra a due passi dai " Ciciu del Villar " tra le Montagne e la Pianura Cuneese. In questi Luoghi meravigliosi, ha trovato sede il CASEIFICIO VALLE MACRA , un'istituzione che ancora mantiene vive antiche Tradizioni di queste Valli, partendo ovviamente dai Formaggi . SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane Ogni giorno, arriva il Latte Fresco dalle stalle circostanti, garantendo una filiera corta e certificata. Dop...

#ProvatoXVoi   🤔  Nome: Creperie Strepeis  🤔  Dove: Strepeis, frazione Bagni di Vinadio (CN) 🧐  Valutazione: 3/5 Il bar creperia Strepeis, è un'accogliente locale che ricorda un classico chalet di montagna. Lo spazio è molto piccolo, di conseguenza i posti a sedere sono pochi, potrebbe essere necessario attendere un po', specie nei weekend.  Di certo però, vale la pena perdere un po' di tempo perché le Creaps sono veramente eccezionali. Un'infinità di varianti tra dolce e salato, permettono di soddisfare ogni palato, la materia prima è di ottima qualità. Il servizio è semplice, direi famigliare, ci si sente come a casa. Il prezzo è adeguato alla località turistica ma giusto per quanto offerto. Se passate per i Bagni di Vinadio, il consiglio è fare una piccola sosta, non ve ne pentirete.  MENÙ :  ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ LOCATION :  ⭐️ ⭐️ ⭐️ SERVIZIO :  ⭐️ ⭐️ ⭐️ PREZZO :  ⭐️ ⭐️ ⭐️ BONUS  #DavideGerbino ...

#ProvatoXVoi   🤔  Nome: Brew Pub Troll 🤔  Dove: Strada Provinciale Valle Grande, 15, Vernante (CN) 🧐  Valutazione: 4/5 Il Brew Pub Troll è un luogo dove il buon cibo e la Birra Artigianale si uniscono alla perfezione. A pochi km dal centro abitato di Vernante, sopra il Birrificio che dà vita appunto alla Birra Troll, un accogliente edificio avvolto nel legno, crea un'atmosfera che odora di montagna e di grigliata. La specialità (oltre ovviamente alla Birra) è proprio la carne, di qualità eccellente, cotta perfettamente alla brace.  Assolutamente da provare la Fiorentina ma anche le più semplici tagliate o le grigliate miste, qui sono sempre il TOP. Consiglio un'assaggio di Salumi e Formaggi, rigidamente fatti in casa e un finale con i sublimi dolci.  Ampia è inoltre la scelta di panini e crostoni, per chi preferisce stare leggero.  Il servizio è impeccabile, cordialità fin dal primo bicchiere di Birra versato ma anche e sop...

#ProvatoXVoi   🤔  Nome: Oljka Ristorante  🤔  Dove: Capodistria Loc. Vanganel  🧐  Valutazione: 3/5 Il Ristorante/Pub Oljka propone una Cucina Tipica Slovena, fatta di primi abbondanti, secondi di pesce e di carne e soprattutto la specialità del Ombolo in Crosta. Trattasi di una specie di Calzone super farcito con bistecca di Maiale insaporita da Salse, Formaggi, Affettati, Verdure a piacimento. Assolutamente da provare almeno una volta nella vita, delizioso ma molto pesante. Ottima la selezione di Birre locali. Il servizio è cordiale, seppur non troppo preparato. La location è da rivedere, un po' di ordine e pulizia in più, non guasterebbe. Il prezzo è assolutamente accessibile.  MENÙ :  ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ LOCATION :  ⭐️ ⭐️ SERVIZIO :  ⭐️ ⭐️ PREZZO :  ⭐️ ⭐️ ⭐️ BONUS  #DavideGerbino   ⭐️ ⭐️ ⭐️ TOTALE 14 ⭐️  su 25 (senza infamia e senza lode) Ultima Visita Dicembre 2018 ...