IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

MACELLERIA GHIBAUDO: LA CASA DELLA SALUMERIA BOVINA A Chiusa Pesio (CN) l'antica Arte del Salumiere come vuole la Tradizione   Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " torna a Chiusa Pesio (CN) per farvi conoscere una Macelleria a suo modo, unica nel suo genere. Stiamo parlando della Macelleria Ghibaudo che ormai da anni è punto di riferimento non solo per la Selezione di Carne Piemontese di Altissima Qualità ma anche e sopratutto per la sua particolarità: la Salumeria Bovina . VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓 Avete capito bene, in questa Macelleria , i Salumi sono Artigianali e quasi tutti di Carne Bovina , la migliore del ...

SALUMIFICIO FENOGLIO, LA CASA DEL MAIALE GOLOSO A Villanova Mondovì, i migliori Salumi delle Valli Monregalesi e non solo. Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa nelle Valli Monregalesi ed in particolare a Villanova Mondovì , dove abbiamo trovato un Salumificio che dal 1967 rappresenta una vera e propria Eccellenza Artigianale ed Enogastronomica.  Il Salumificio Fenoglio , da generazioni, rappresenta il meglio dei Salumi Piemontesi è infatti la Casa del Maiale Goloso , dove fin dall'Allevamento, tutto è studiato con attenzione al fine ultimo di garantire a noi consumatori un Prodotto Finale di Altissima Qualità, Gustoso e Genuino. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicement...

ANTICA MACELLERIA BOVESANA A Boves la Macelleria Gourmet che propone la grande Carne Cuneese ma anche tante chicche tutte da gustare come il Kebab Piemontese! ANTICA MACELLERIA BOVESANA Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " torna nel comune di Boves (CN) ai piedi della Bisalta per conoscere un' Antica Macelleria con la vocazione per l'innovazione e la gastronomia gourmet .  L' Antica Macelleria Bovesana , è in pieno centro storico, un locale molto ampio, ben illuminato e recentemente rinnovato. La gestione è giovane, due ragazzi con tanta passione e voglia di fare, nonché amore innato per questo Territorio . VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o sempl...

LA FATTORIA DI BRUNO A Borgo San Dalmazzo, l'Antica Arte della Macelleria è ancora come una Volta! LA FATTORIA DI BRUNO - BORGO SAN DALMAZZO (CN) Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " torna nel centro storico di Borgo San Dalmazzo (CN) per scoprire un' Antica Bottega Artigian a che porta avanti la Tradizione della Macelleria come si faceva un tempo. La Fattoria di Bruno è ancora il Regno della Carne, puro Territorio , qui la mano Artigiana di Bruno il Macellaio , è ancora fondamentale. La Filiera è cortissima. Dalla Stalla al Bancone tutto è Selezionato dalle Sapienti Mani di una Famiglia che ha la Macelleria nel sangue. Gli Allevamenti sono infatti a pochi chilometri, nella Pianura Cuneese, nelle Terre della prestigiosa Razza Bovina Piemontese . Qui la Famiglia di Bruno, cresce con attenzione e dedizione, i migliori capi di Bestiame, li Alleva in modo sano e naturale, partendo da un'alimentazione...