IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

PICADO' : IL BUON GELATO ARTIGIANALE DI MONDOVI' Una Gelateria che partendo da ingredienti stagionali e genuini, realizza Gelati buoni e sani Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " oggi vi porta nella Casa del Buon Gelato Artigianale , quello autentico, dal sapore intenso e genuino, quello che nasce solo da ingredienti e materie prime selezionate e di altissima qualità. Tutto questo è PICADO' una Gelateria Artigianale che si presenta fin dalla location, con un'aria Giovane e Fresca. I colori accesi che illuminano i locali di questi Azienda, trasmettono una sensazione di Gioia e Felicità che ritroveremo negli occhi dei due titolari. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o sempliceme...

MOLINO BONGIOVANNI: FARINE & BONTÀ NATURALI A Pogliola (CN) un'Antico Molino per Lavorare le Migliori Farine del Territorio ma non soltanto. Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Pogliola (CN) piccola frazione che si divide tra i Comuni di Mondovì e Villanova.  Qui abbiamo incontrato il protagonista di questa Nuova Puntata: il Molino Bongiovanni . Un'istituzione per quanto riguarda il mondo delle Farine ma non soltanto.  Stiamo parlando di un' Azienda che ha riscoperto e fatto rinascere un'antico Mulino di Paese che rischiava di scomparire. Da qui si è partiti per costruire qualcosa di grande e molto ambizioso. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente ...

CANTINE BONAPARTE: L'OSTERIA CON VISTA SULLA LANGA MONREGALESE Dalla Terrazza Panoramica, sorseggiando Buon Vino e Degustando Piatti d'Eccellenza, uno Sguardo Mozzafiato sui Confini di Langa Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Mondovì (CN) nella suggestiva cornice del Borgo Medioevale di Piazza . Nel Cuore di Piazza Maggiore , centro della Movida Cittadina, abbiamo scoperto un Locale unico nel suo genere che ci ha fatto innamorare. Si chiama " Cantine Bonaparte " è un' Enoteca con Osteria d'Eccellenza . La Location è veramente intrigante, ricavata da quella che da Secoli è un' Antica Cantina , dove si dice che addirittura Napoleone , si fermò per Degustare i Vini Pregiati racchiusi al suo interno. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare,...

MYRICAE: IL B&B DOVE IL TEMPO SI E' FERMATO A Farigliano (CN) un'oasi di pace dove trascorrere momenti di relax assoluto, ai confini della Langa. Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " oggi si ferma ai Confini della Langa . Siamo a Farigliano (CN) un piccolo Borgo che sorge sulle Colline delle Langhe Monregalesi , in un Territorio ricco di sorprese e meraviglie tutte da scoprire.  Per godere appieno della Natura incontaminata, del silenzio della Campagna e per soffermarsi ad ammirare Paesaggi da cartolina, abbiamo scelto il B&B Myricae , poco fuori dal centro abitato di Farigliano .  VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓...

PANETTERIA PORTICI, la Casa delle Eccellenze del Monregalese A Roccaforte Mondovì, un laboratorio che partendo da Antiche Ricette della Tradizione, realizza Prodotti Buoni e Genuini Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Roccaforte Mondovì , piccolo paese ai piedi delle Alpi del Mare . Qui abbiamo avuto il piacere di imbatterci in una Panetteria Pasticceria , a gestione Famigliare che ha saputo portare avanti l'antica Tradizione dell'Arte dei Fornai Monregalesi .  La Panetteria Pasticceria Portici , è sita nel cuore di Roccaforte. Impossibile non trovarla, passeggiando per le vie del paese perché il Profumo del buon Pane di una volta, aleggia nell'aria fin dalle prime ore del mattino. La vita di questa Famiglia di Panettieri , inizia infatti quando la maggior parte di noi ancora dorme, il Pane , quello vero, fatto ancora come si faceva un tempo, con le migliori Farine e con una lievitazione Naturale, ha bisogno di lunghe lavorazi...