LA CARNE IN HD DI MATTIA
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SGUARDI AI CONFINI DI LANGA
SGUARDI AI CONFINI DI LANGA Un Progetto per far Conoscere la Langa Monregalese e le sue Eccellenze Si chiama " Sguardi ai Confini di Langa " ed è un Progetto che coinvolge alcune Aziende d'Eccellenza con sede nella Langa Monregalese , il cui scopo è Valorizzare e far Conoscere questo Territorio pieno tante meraviglie da Scoprire. Nel giro di pochi chilometri, possiamo ammirare la Maestosità della Cupola Ellittic a più grande al Mondo del Santuario di Vicoforte , la Torre Medioevale e il suggestivo Borgo Antico di Mondovì Piazza , raggiungibile anche con l'affascinante Funicolare . Possiamo immergerci nel Silenzio dell' Oasi Naturalistica di Crava e Morozzo , passeggiare tra le Colline e i Vigneti della Langa Monregalese , fermarci ad assaggiare i Piatti della Tradizione presso Antiche Osterie e Trattorie dalla storia incredibile. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca d...
TRATTORIA OSTERIA NUOVA: DAL 1909 LA TRADIZIONE E' DI FAMIGLIA
TRATTORIA OSTERIA NUOVA: DAL 1909 LA TRADIZIONE E' DI FAMIGLIA Tanti Piatti Tipici dal sapore Antico, in una Location piena di Emozioni e Storie tutte da Raccontare. Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " continua ai Confini di Langa , in Territori ricchi di meraviglie da Scoprire e alla Frazione Carleveri di Rocca De' Baldi , ci siamo imbattuti in una di queste. Si chiama Trattoria Osteria Nuova e dal 1909 è un punto di riferimento per la Valorizzazione di questo Territorio , sia dal punto di vista Enogastronomico , sia da quello Storico e Culturale. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓 Già dall'esterno si respira aria...
LA NOCCIOLA PIEMONTE IGP
LA NOCCIOLA PIEMONTE IGP Nocciola Tomatis a Magliano Alpi è la casa della Nocciola Piemonte IGP NOCCIOLA TOMATIS - MAGLIANO ALPI Oggi parliamo di un' Eccellenza conosciuta in tutto il Mondo: la Nocciola Piemonte IGP . Il frutto delle Nostre Langhe , ricca di proprietà nutritive, adattabile ad un'infinità di deliziose ricette tra dolce e salato. Andiamo a Magliano Alpi , piccolo paese della Provincia di Cuneo , situato proprio alla Porta della Langa , dove abbiamo scoperto la Famiglia Tomatis che ha deciso di Valorizzare al meglio questo frutto eccezionale, lavorandolo con maestria dal Noccioleto al Prodotto Finito. Nocciola Tomatis è infatti un' Azienda Agricola che innanzitutto coltiva la Nocciola Piemonte IGP , ettari di terreno sulle colline attorno a Magliano Alpi , zona particolarmente adatta a questa pianta, sono diventati una preziosa fonte di materia prima d' Eccellenza , garantita da controlli serrati e da questa fi...