IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

FRANTOIO BONAMINI: IL BUON OLIO VERONESE Dalle Colline di Illasi, un'Olio d'Eccellenza Ho avuto il Piacere di Raccontare tante Eccellenze, grazie al Programma " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " che ormai da quasi tre anni, presento.  Dopo più di 120 Puntate e migliaia di altri contenuti, ancora troviamo Grandi Aziende Italiane , scopriamo Grandi Storie, impariamo a conoscere la Cultura Enogastronomica di questo Paese . Da Nord a Sud, paese che vai, Eccellenza che trovi, così è stato anche per la sorprendente realtà di cui vi ho parlato nell'ultima Puntata, da poco in onda. SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane Sono andato sulle Colline...

BORGO LA CAPRICCIOSA: DOVE L'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA DIVENTA BRAND D'ALTA MODA Dalle Colline Pugliesi, un'Olio di Altissima Qualità, dall'immagine Accattivante ed Innovativa degna dei migliori Atelier   Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa Tappa in Puglia , nel comune di Trani , dove abbiamo scoperto un' Azienda Agricola che non solo produce Olio Extravergine d'Oliva d'altissima Qualità ma lo propone in una veste unica ed inimitabile che ne fa un vero Brand di Moda e Design .  La caratteristica che distingue " Borgo La Capricciosa " dal resto del mercato, è proprio l'intuizione di unire due grandi Eccellenze Made in Italy : l' Olio Extravergine d'Oliva Pugliese con la vocazione Italiana per la Moda ed il Design . Il Risultato è qualcosa di sorprendentemente originale ed unico. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " A...

Alcune cose che non sapete, su un'eccellenza italiana  Non tutti conoscono la BURRATA .  Ed è un vero peccato perché è senza dubbio un'eccellenza italiana.  Tutti sanno che cos'è la Mozzarella , di Bufala o no, sicuramente ed uno dei formaggi freschi più amati, conosciuti ed apprezzati del bel paese.  Ma che differenza c'è tra la BURRATA e la Mozzarella?  Viste da fuori sono molto simili anche se della BURRATA si nota immediatamente il "fiocco" che la chiude. La vera differenza è però all'interno. Se tagliate una Mozzarella, vedete un formaggio morbido ma compatto, la BURRATA invece si apre e ci regala un nettare filante, cremoso, una panna dal sapore fresco ed avvolgente. La differenza è proprio questa, se l'esterno è quello della Mozzarella, l'interno è decisamente più stuzzicante.   La miglior BURRATA ITALIANA CLICCA QUI e ASSAGGIA   Da dove viene la BURRATA originale?  Diffidate dalle imitazioni, la v...