Locanda del Falco - Valdieri
#ProvatoXVoi 🤔 Nome: La Locanda del Falco 🤔 Dove: Piazza Regina Elena 22, Valdieri (CN) 🧐 Valutazione: 4/5 Il ristorante " La Locanda del Falco " si trova sulla piazza principale di Valdieri (CN), non è facilissimo da individuare ma questo lo rende ancora di più una scoperta molto interessante. Parliamo di un locale piccolo, circa 30 coperti, ricavato da un'antica stalla di cui è conservato il suggestivo soffitto in Pietra e Mattoni a vista. Tutta l'ambientazione profuma di storia, tra vini pregiati esposti tipo Cantina e reperti di un tempo passato, il tutto riscaldato dal fuoco sempre acceso della stufa. Il personale è di ottimo livello, ragazzi giovani che intendono valorizzare le eccellenze del territorio senza rinunciare a un po' di innovazione. Servizio impeccabile, non certo da osteria ma di livello ben superiore. Il menù de " La Locanda del Falco " è semplice, è possibile una scelta alla carta oppure una degustazion