IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

SGUARDI AI CONFINI DI LANGA Un Progetto per far Conoscere la Langa Monregalese e le sue Eccellenze Si chiama " Sguardi ai Confini di Langa " ed è un Progetto che coinvolge alcune Aziende d'Eccellenza con sede nella Langa Monregalese , il cui scopo è Valorizzare e far Conoscere questo Territorio pieno tante meraviglie da Scoprire. Nel giro di pochi chilometri, possiamo ammirare la Maestosità della Cupola Ellittic a più grande al Mondo del Santuario di Vicoforte , la Torre Medioevale e il suggestivo Borgo Antico di Mondovì Piazza , raggiungibile anche con l'affascinante Funicolare . Possiamo immergerci nel Silenzio dell' Oasi Naturalistica di Crava e Morozzo , passeggiare tra le Colline e i Vigneti della Langa Monregalese , fermarci ad assaggiare i Piatti della Tradizione presso Antiche Osterie e Trattorie dalla storia incredibile. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca d...

LA NOCCIOLA PIEMONTE IGP Nocciola Tomatis a Magliano Alpi è la casa della Nocciola Piemonte IGP NOCCIOLA TOMATIS - MAGLIANO ALPI Oggi parliamo di un' Eccellenza conosciuta in tutto il Mondo: la Nocciola Piemonte IGP .  Il frutto delle Nostre Langhe , ricca di proprietà nutritive, adattabile ad un'infinità di deliziose ricette tra dolce e salato. Andiamo a Magliano Alpi , piccolo paese della Provincia di Cuneo , situato proprio alla Porta della Langa , dove abbiamo scoperto la Famiglia Tomatis che ha deciso di Valorizzare al meglio questo frutto eccezionale, lavorandolo con maestria dal Noccioleto al Prodotto Finito. Nocciola Tomatis è infatti un' Azienda Agricola che innanzitutto coltiva la Nocciola Piemonte IGP , ettari di terreno sulle colline attorno a Magliano Alpi , zona particolarmente adatta a questa pianta, sono diventati una preziosa fonte di materia prima d' Eccellenza , garantita da controlli serrati e da questa fi...