IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

BOVINLANGA è  L'ORO ROSSO DELLA LANGA La Miglior Carne di Razza Bovina Piemontese, allevata come vuole la Tradizione, nel rispetto del Benessere dell'Animale, dell'Ambiente e dei Consumatori Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " incontra la Cooperativa Agricola BOVINLANGA facente parte del gruppo Coalvi per la tutela della Razza Bovina Piemontese . Sulle Colline del Dogliani , alle Porte della Langa , alcuni Allevatori hanno deciso di fare squadra e riunirsi sotto un'unica bandiera all'insegna dell' Eccellenza . SEGUI IL VIAGGIO   "ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI" su INSTAGRAM - Dove troverai le Puntate Complete su IGTV, le Pillole nelle Stories quotidiane ed in evidenza, i Post dedicati alle Migliori Aziende Italiane su FACEBOOK - Dove troverai tutti i Contenuti, le Schede, le Puntate e gli Articoli dedicati alle Migliori Aziende Italiane Nasce così BOVINLANGA , il cui obbiettivo è la Valorizzazione della ...

FATTORIE MONREGALESI: LA CARNE GENUINA, DA OGGI ANCHE A CASA TUA! Dagli Allevamenti Selezionati del Consorzio, fino allo Store Online, un'Eccellenza per vocazione Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa nel Monregalese per una puntata dedicata alla Carne Bovina di Razza Piemontese , autentica Eccellenza di questo Territorio. Le FATTORIE MONREGALESI sono ormai un'istituzione consacrata per quanto riguarda la Tutela e Salvaguardia di questa Carne di Qualità Superiore . Rappresentano un punto di riferimento dall'Allevamento fino al Bancone della vendita. Il Nostro Viaggio, parte da Carrù , terra conosciuta per il Buon Vino ma anche e sopratutto per il Bue Grasso , simbolo di un'intera filiera dedita all' Eccellenza . Qui c'è uno degli Allevamenti facenti parte del Gruppo FATTORIE MONREGALESI , un vero fiore all'occhiello che unisce la Tradizione di un Lavoro Antico con la continua ricerca ed innovazione. VI ASPETTIAMO...

LA FATTORIA DI BRUNO A Borgo San Dalmazzo, l'Antica Arte della Macelleria è ancora come una Volta! LA FATTORIA DI BRUNO - BORGO SAN DALMAZZO (CN) Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " torna nel centro storico di Borgo San Dalmazzo (CN) per scoprire un' Antica Bottega Artigian a che porta avanti la Tradizione della Macelleria come si faceva un tempo. La Fattoria di Bruno è ancora il Regno della Carne, puro Territorio , qui la mano Artigiana di Bruno il Macellaio , è ancora fondamentale. La Filiera è cortissima. Dalla Stalla al Bancone tutto è Selezionato dalle Sapienti Mani di una Famiglia che ha la Macelleria nel sangue. Gli Allevamenti sono infatti a pochi chilometri, nella Pianura Cuneese, nelle Terre della prestigiosa Razza Bovina Piemontese . Qui la Famiglia di Bruno, cresce con attenzione e dedizione, i migliori capi di Bestiame, li Alleva in modo sano e naturale, partendo da un'alimentazione...

Non solo succulenti Carré e Fassona, tutti i segreti di una Carne eccezionale  Quando parliamo di Carne , non possiamo dimenticare la mitica Razza Piemontese . Nota in tutto il mondo per la Battuta di Fassona , meraviglia della Tradizione da consumarsi Cruda, condita solo con un filo d'olio e un pizzico di sale. Ma perché è così buona? Se volete scoprire ogni giorno tante Gallery e Story inedete dedicate al buon cibo, al territorio, alle tradizioni e non solo, vi aspetto nella mia Big Family su INSTAGRAM. Seguimi per avere preziosi consigli e soprattutto per vivere la tua giornata con il sorriso sulle labbra.  CLICCA QUI  Le motivazioni sono tante, in questo articolo cercheremo di scoprirne i segreti e magari proverò a farvi venire una sana acquolina in bocca. Il Piemonte da sempre è patria del buon cibo, qui sono nati Piatti leggendari come il Vitello Tonnato , il Bollito o i Ravioli al Ragù di Brasato , è evidente che la Carne è protagonista...

#ProvatoXVoi  #ProvatoXVoi   🤔 Nome: Hosteria dal Macellaio  🤔 Dove: Villanova Mondovì, via Marconi 73 🧐 Valutazione: 4/5 Il ristorante " Hosteria dal Macellaio " non è solo una Pizzeria di ottimo livello, non è solo la casa dell'Aperitivo, non è solo un'osteria che offre primi piatti e antipasti del Territorio di altissima qualità ma è anche e soprattutto, il paradiso della Carne Piemontese . Il vero cavallo di battaglia di questo locale è infatti il braciere a vista che garantisce tantissimi tipi di meravigliosa Carne cotti alla perfezione.  Segui #DavideGerbino su INSTAGRAM per scoprire ogni giorno tante Gallery e Storie inedite dedicate al cibo e non solo... CLICCA QUI  Il menù è di livello eccellente, materie prime di primissima scelta, tanti piatti per tutti i gusti tra cui scegliere.  Il servizio è impeccabile, attento e preciso ma sempre con il sorriso e la battuta pronta.  La location é modern...