IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

RICETTA DEL GIORNO: CROSTATA CON MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO Come realizzare in modo facile e veloce, una Deliziosa Crostata come facevano le Nostre Nonne con la Marmellata ai Frutti di Bosco CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: ● 1 uovo ● 250 gr farina ● 100 gr burro ● 100 gr zucchero ● 1/2 bustina di lievito per dolci ● sale ● Marmellata Zuegg ai Frutti di Bosco  VI ASPETTIAMO SULLA PAGINA INSTAGRAM ogni giorno Gallery e Stories inedite, dedicate alle Eccellenze Italiane!  Procedimento: Per fare la crostata partiamo dalla frolla che può essere fatta sia a mano che con un'impastatrice. 1) Separare il tuorlo dall'albume. Si consiglia di usare uova a temperatura ambiente (in questo caso il bianco andrà in una ciotola in vetro tenuta in frigo qualche minuto) oppure da frigo (il bianco andrà in una ciotola di vetro a temperatura ambiente) 2) Aggiungere un pizzico di sale al bianco d'uovo e montarlo a neve con delle fruste a mano...

LA RICETTA DEL GIORNO: IL TIRAMISÙ  Il dolce italiano più famoso e apprezzato al mondo, il Tiramisù in una ricetta classica ma alla portata di tutti.  TIRAMISÙ   Le origini del Tiramisù sono tutt'ora ignote anche se costante fonte di dibattito e scontro tra i grandi pasticceri del Nord Italia. Se vuoi vedere ogni giorno tante Gallery e Stories inedite, dedicate al buon Cibo , ai migliori Locali , a Luoghi e Territori da scoprire. Ti aspetto nella mia Big Family su instagram. Il mio viaggio " Alla ricerca delle Eccellenze dei Territori " raccontato attraverso le migliori immagini ma sempre con il sorriso sulle labbra. CLICCA QUI e SEGUIMI C'è chi lo indica come Dolce Piemontese , nato nelle cucine di casa Savoia per valorizzare ulteriormente i tipici biscotti Torinesi noti come Savoiardi che del Tiramisù sono colonna portante. Altri invece parlano di Tiramisù come di un Dolce tipico del Veneto se non addirittura del Friuli Vene...