IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

LA RICETTA DEL GIORNO : INSALATA RUSSA  Tutti i segreti per realizzare l'Insalata Russa, un'antipasto adatto a tutte le stagioni. INSALATA RUSSA L' insalata russa è uno degli antipasti che preferisco, fresca ed ideale per l'estate è allo stesso tempo immancabile protagonista dei pranzi delle feste. Vi propongo la mia ricetta , veloce e facile da realizzare. Se vuoi vedere ogni giorno tante Gallery e Stories inedite, dedicate al buon Cibo , ai migliori Locali , a Luoghi e Territori da scoprire. Ti aspetto nella mia Big Family su instagram. Il mio viaggio " Alla ricerca delle Eccellenze dei Territori " raccontato attraverso le migliori immagini ma sempre con il sorriso sulle labbra. CLICCA QUI e SEGUIMI Secondo la Tradizione , la prima Insalata Russa della storia nacque nella Mosca di inizio secolo, grazie ad uno Chef francese. In Italia arriva grazie alla nobiltà di Genova che si deliziava di questo antipasto, durante i pran...

Tutti i segreti per realizzare in pochi minuti un'insalata capricciosa, come faceva la mia Nonna  L' insalata Capricciosa è senza dubbio uno degli antipasti freddi più apprezzati della cucina italiana , personalmente la posiziono nella TOP 5 subito dopo al mitico Vitello Tonnato e alla sua "cugina" Insalata Russa .  Se ami il buon Cibo , le tradizioni , il territorio e vuoi scoprire ogni giorno tante curiosità attraverso Gallery e Stories esclusive, ti aspetto su INSTAGRAM!  Entra nella mia Big Family , non costa nulla, basta solo seguirmi e anche TU ne farai parte. CLICCA QUI  A differenza di quest'ultima, l'insalata Capricciosa presenta i suoi ingredienti a strisce o filetti, anziché i classici cubetti che la rendono un po' più croccante e stimolante al palato. Antipasto fresco , tipico del nord Italia ma non solo, è sempre tra i protagonisti delle Tavole Natalizie anche se il sottoscritto ne va matto soprattutto d'esta...