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MOSCONE: IL BUON VINO ITALIANO, E' A MONFORTE D'ALBA



MOSCONE: IL BUON VINO ITALIANO, E' A MONFORTE D'ALBA

L'Azienda Vitivinicola Fratelli Moscone da generazioni protagonista, tra le Eccellenze delle Langhe


CANTINA & VIGNE - FRATELLI MOSCONE



Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa Tappa a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, tra paesaggi stupendi, antichi Borghi e colline rivestite dal verde dei Vigneti, c'è l'Antica Cantina dei Fratelli Moscone.

Un angolo di Paradiso accoglie i visitatori che innamorati di questi luoghi meravigliosi, tornano ogni anno per assaggiare i frutti della nuova Vendemmia.




La prima cosa che colpisce è infatti la Location. Con il Borgo Antico di Monforte d'Alba che si erge di fronte a noi come un Presepe, tutt'intorno le verdi Colline che nei caldi pomeriggi d'Estate paiono risplendere ancora di più. Qui i Vigneti si perdono a vista d'occhio e quasi tutti, appartengono proprio alla Famiglia Moscone.  

Dal 1877 Moscone è sinonimo di Buon Vino.
In principio erano pochi ettari, coltivati con Amore e Passione, poi si sono moltiplicati, fino ad arrivare ai 18 ettari dell'attuale Proprietà di cui ben 5 sono nel Cru Bussia, cuore pulsante del prestigioso Barolo.  


dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓




A completare la filiera dei Fratelli Moscone, c'è la Cantina dove avviene la Vinificazione e dove il Frutto della fatica diventa il Buon Vino amato in tutto il Mondo.

Antiche Cascine tipiche della Langa, sono state ristrutturate e sono ora il simbolo più evidente della mission che da sempre guida questa Famiglia: Tradizione ed Innovazione ovvero salde Radici nel Passato ma un doveroso sguardo attento al futuro. 


LA COLLINA DI MONFORTE D'ALBA



Le nuove Generazioni stanno prendendo con forza le redini dell'Azienda ma nei loro occhi c'è la Passione che siamo certi è Eredità di quel Bis Bis Nonno che quasi due secoli fa ha iniziato questo percorso. 

Ad accoglierci in Cantina è infatti Sara Moscone, la più giovane della Famiglia. Pochi anni ma già una lunga Esperienza tra le Vigne che le permettono di mostraci dove tutto ha inizio: tra i filari.






Dolcetto, Barbera e Nebbiolo sono le prime Vigne che circondando la Cantina, sono il Cuore dell'Azienda, la produzione più ampia. Non dimentichiamo però i 5 ettari nel Cru Bussia, poco chilometri più in là, nelle Terre del Barolo

Un ruolo fondamentale lo hanno anche i Vigneti di Roero Arneis e Langhe Chardonnay che completano la produzione impreziosita da una chicca: il Blend Nocciolino che è un delicato rosato dal profumo unico ed intenso, produzione esclusiva dei Fratelli Moscone.

Ma prima di approfondire il discorso vini, torniamo tra le Vigne, qui Sara Moscone ci insegna a distinguere ciò che al primo sguardo distratto pare uguale ma che è in realtà molto diverso.

Ad esempio: come si differenzia una Vigna di Dolcetto da una di Barbera? 

Innanzitutto, le foglie del Dolcetto hanno una venatura Rossa, quelle del Barbera No. 
Poi il Grappolo che nel Dolcetto si presenta con acini più piccoli e leggermente a forma d'uovo, molto distanti tra loro, mentre nel Barbera è l'esatto opposto ovvero Grappolo compatto e acini rotondi. 

Piccole differenze che ci fanno capire quanto variegato sia questo mondo e quante difficoltà possano esserci nella Coltivazione, Produzione e Lavorazione di tutto questo. Stiamo parlando di un mestiere Antico, Bellissimo che certamente regala grandi soddisfazioni ma non dimentichiamo che dietro a tutto questo c'è tanta Fatica, tanto Sudore e tanti Studi per garantire sempre un prodotto di Qualità Superiore!

GUARDA IL VIDEO:



Ci lasciamo alle spalle questo angolo di paradiso, queste colline che paiono disegnate dal più abile tra i pittori e ci dirigiamo verso la Cantina, dove è possibile Degustare i Vini della Famiglia Moscone

C'è profumo di Storia nell'aria oltre che di Buon Vino, ogni angolo racconta Tradizioni Antiche, un Passato che è un vanto da portare nel futuro di quest'Azienda. 

Iniziamo a vedere le prime Bottiglie.
Dopo la Vendemmia, quelle meravigliose Vigne che abbiamo ammirato, si trasformano nel più antico dei nettari che l'umanità abbia conosciuto. E' giunta l'ora di assaggiare il Vino dei Fratelli Moscone.

Ci colpisce subito una differenza. Al fianco di Bottiglie Classiche troviamo una Selezione a dir poco originale di Bottiglie dall'aspetto più "panciuto" che nascono per la Line "Moscone Brothers" dalla vocazione internazionale che fin dal design vuole differenziarsi dal resto del mercato.


LINEA MOSCONE BROTHERS


Un mix di tre tipologie differenti di Bottiglia, racchiuse in un unico Formato che non è solo pura genialità estetica ma anche utile ai fini della conservazione del Vino stesso. 

Questa Linea già dal nome "Moscone Brothers" si affaccia al mercato Mondiale e trasmette la nuova Identità Aziendale più Giovane e Dinamica. Senza però rinunciare ai grandi Vini della Tradizione, infatti fanno parte di questo percorso il Roero Arneis D.O.C.G. Dolcetto, Barbera e Nebbiolo d'Alba D.O.C. fino al Prestigioso Barolo Bussia D.O.C.G.

Grandi Vini d'Eccellenza uniti ad un'immagine accattivante e moderna, ennesima dimostrazione di quanto il mood Aziendale: Tradizione ed Innovazione sia sempre di più presenza costante. 

Naturalmente gli stessi grandi Vini sono anche disponibili nel formato Classico con un'etichetta che è Storia pura, in quanto rappresenta l'Araldica della Famiglia Moscone, lo stemma che da Generazioni è il simbolo di tutto ciò che è stato e che sarà. 

La Degustazione, proposta dalla Cantina Moscone, ha confermato quanto detto fino a qui.  L'Arneis e il Dolcetto, i grandi vini da pasto, leggeri ma pieni di sapori. Il Barbera, l'ideale per la Cucina della Tradizione di Langa, il Nebbiolo che si sposa perfettamente con i grandi Tagli della Carne Piemontese, il Blend Nocciolino autentica chicca, un Rosato da servire fresco che allieta aperitivi e ricevimenti in tutto il mondo ed infine il Barolo. Il Re dei vini Italiani, nelle due varianti compresa quella prestigiosa del Bussia D.O.C.G un vino intenso, pieno di sapori e profumi che ci trasportano là dove tutto è iniziato, su quelle colline, di fronte a Monforte d'Alba

FATE LA DEGUSTAZIONE VIRTUALE CON NOI - GUARDA IL VIDEO



La Cantina Moscone, entra di diritto nel nostro Portale delle Eccellenze
Una storia centenaria, una Tradizione di Famiglia che si tramanda da quattro generazioni, un Luogo Incantevole dove immense distese di Vigne danno vita ad un Vino di Qualità superiore.

L'esperienza dunque ma anche la Passione della gioventù. I Figli della Famiglia Moscone, menti dinamiche che guardano al futuro senza dimenticare il passato e che non hanno timore di affidarsi ai migliori esperti del settore, per garantire al consumatore un prodotto d'Eccellenza

La consulenza di un tecnico d'eccezione, il Dott. Donato Lanati, docente di tecnologia enologica all'Università di Torino e creatore dell'eminente centro di ricerca Enosis Meraviglia, determina infatti nei vini Moscone uno splendido equilibrio di forza e eleganza. 

Un Grazie dunque a Sara Moscone che ci ha accompagnato in questo Viaggio ed al suo Staff che ogni giorno la supporta con Professionalità e Amore per quest'Azienda. Un Team quasi tutto al Femminile, molto giovane ma pieno di entusiasmo e voglia di fare che siamo certi, permetterà alla Famiglia Moscone e ai "Moscone Brothers" di diventare ancora più leader nel mondo del Vino. 




Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
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PASCOL: DAL PASCOLO A CASA TUA


PASCOL: DAL PASCOLO A CASA TUA

La Selezione dei Migliori Allevamenti di Montagna per una Carne Gustosa e Genuina


PASCOL - DAI PASCOLI A CASA TUA


Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" oggi fa tappa in Provincia di Sondrio, dove nel Luglio del 2019, un Gruppo di Ragazzi con la Passione per la Carne d'Eccellenza, inventa una Start-up veramente rivoluzionaria. 

Si chiama "Pascol" e già dal nome vuole indicare la sua mission: dare Valore agli Allevamenti di Montagna, selezionare e dare Visibilità a tutte quelle piccole Aziende che ancora fanno crescere gli Animali in modo Naturale, Sano, all'Aria Aperta, in modo Semi-Estensivo. 


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Una mission che si è concretizzata sfruttando al meglio le tecnologie moderne come l'e-commerce
Gli Allevatori pensano al Benessere degli Animali, garantendo la Qualità Superiore della Carne, mentre "Pascol" attraverso la sua piattaforma online, si occupa della vendita e della distribuzione.

Il tassello che mancava tra gli Alpeggi e le Stalle delle Nostre Alpi e il consumatore finale. 
Ora con un click, è possibile avere direttamente a casa, in tutta Italia, la Carne d'Eccellenza delle Valli che colorano le Nostre Montagne. 






Ce n'è veramente per tutti i gusti: dalla Tagliata che abbiamo avuto il piacere di assaggiare per voi (VEDI VIDEO) agli Hamburger, dalle Costate, al Filetto, fino ad Arrosti e Bolliti, senza dimenticare il Macinato ideale per Ragù o Polpette. 


IL BOX DI PASCOL



Il tutto si ordina comodamente online, seguendo dei facili passaggi:

1) Vai sul Sito PASCOL.IT
2) Clicca su Ordina Subito e seleziona il Prodotto che desideri (puoi vedere la scheda della Carne, l'Allevatore e tutta la sua Storia)
3) Aggiungi al Carrello
4) Continua la Spesa o Concludi
5) Inserisci il codice sconto: DAVIDEXPASCOL 
6) Procedi con il Pagamento e la Spedizione
7) Ricevi in 2/3 Giorni al massimo
8) Mangia e condividi sui Social Taggando #DavideGerbino 


Semplice vero? Tutto merito di questi Ragazzi dagli antichi Valori ma dalle idee innovative che hanno saputo dare Visibilità alle migliori Aziende Agricole d'Eccellenza, facendo conoscere a tutti noi i loro Prodotti sani e genuini, frutto di Lavoro e Sacrifici.



TAGLIATA DI PASCOL



Date un'occhiata al loro Sito e fateci sapere!
"Pascol" entra di diritto nel Nostro Portale delle Eccellenze



GUARDA IL VIDEO:






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AGRITRUTTA: IL BUON PESCE, NEL CUORE DELL'OASI DI CRAVA e MOROZZO


AGRITRUTTA
Il Buon Pesce, nel Cuore dell'Oasi di Crava e Morozzo


ACQUADOLCE & AGRITRUTTA


Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" oggi fa tappa a San Biagio, frazione di Mondovì (CN) all'interno dell'Oasi Naturalistica di Crava e Morozzo, dove il Torrente Pesio incontra la Natura incontaminata dei Boschi dai molteplici Colori e dove il Buon Pesce ha ancora il Sapore Genuino di un Tempo. 

Qui sorgono l'Azienda Agricola Agritrutta e dal 2008 il meraviglioso Agriturismo AcquaDolce che ci permette di Assaporare in Luogo Incantevole, i frutti dell'Azienda Ittica


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L'Oasi Naturalistica di Crava e Morozzo è una piccola perla che merita di essere valorizzata.

Qui trovano riparo, centinaia di specie differenti di Animali, in particolare Pesci ed Uccelli ma anche una Flora multiforme e multicolore, libera di espandersi e modificarsi come solo la Natura sa fare.

Parliamo di un Luogo veramente unico nel suo genere. L'Azienda Agricola Agritrutta, non a caso a scelto di partire da questo Territorio. Una dei Titolari, la Dottoressa Lorenza Borsarelli, ha infatti deciso di investire proprio qui, per cercare di Valorizzare l'intera Area che rischiava di essere abbandonata. 

Dove oggi sorge il Bellissimo Agriturismo, fino a pochi decenni fa, vi era uno antico Mulino Medioevale purtroppo in disuso. L'intera Azienda, parte da Antichi Casolari ristrutturati e riconsegnati a questo Territorio, nella forma che richiede la Tradizione di queste Zone.







Un Lavoro costato tanti sacrifici, tanto impegno, tanta fatica ma negli occhi di Lorenza si vede la Passione che ha permesso tutto questo, l'Amore per un'Attività che ogni giorno ricompensa gli sforzi con la Soddisfazione di aver ridato vita a qualcosa di unico.

Come avrete intuito, l'Azienda Agricola Agritrutta si occupa di Pesci.
Da generazioni, la Famiglia di Lorenza, alleva i migliori per quanto riguarda le acque dolci
Un'esperienza che parte da molto lontano e che ha permesso a quest'attività di crescere e prosperare diventando leader di settore.


AGRITURISMO ACQUADOLCE


Nulla, all'Azienda Agricola Agritrutta è fatto a caso. I Pesci crescono e vivono nelle migliori Acque che qui arrivano direttamente dalle Montagne, grazie al Torrente Pesio che scorre praticamente tra le vasche ed è garanzia di Freschezza Incontaminata. 

Fondamentale è poi la mano dell'uomo, l'artigianalità che guida tutte le fasi di Lavorazione dalla Pesca, alla Pulitura, alla Filettatura fino al Confezionamento. 

Ogni passaggio è così Certificato da Controlli attenti che solo l'operatore più esperto può garantire. Il risultato è un prodotto di Qualità Superiore riconosciuto a tutti i livelli.

Il Prodotto più apprezzato è sicuramente la Trota Affumicata.
Il Pesce simbolo dei fiumi Piemontesi, in molteplici varianti, trova nella struttura dell'Azienda Agricola Agritrutta, l'ambiente ideale in cui crescere e prosperare.


ALCUNI PRODOTTI AGRITRUTTA
 

Affascinante è la lavorazione che porta questa Eccellenza sulle Nostre Tavole.
Si parte dalla pulitura delle viscere, dopodiché il Pesce si trasforma in due Filetti che pesano singolarmente circa 1/4 del peso di partenza. 

A questo punto, sempre e solo manualmente, uno ad uno, l'operatore continuerà la pulizia eliminando tutte le lische ed il grasso in eccesso, per passare poi alla fase di affumicatura

Questo passaggio, rende unico il Prodotto dell'Azienda Agricola Agritrutta
Pensate che l'affumicatoio, è stato realizzato in casa, uno strumento unico, inimitabile che sfruttando al meglio l'ambiente circostante, porterà ad un'affumicatura senza eguali.

Saranno i Boschi circostanti, sarà il Profumo del Lago, l'acqua del Torrente Pesio, la freschezza dell'Aria o la Legna autoctona ma il mix che ne deriva, rende queste Trote Affumicate, qualcosa di sublime, dal Sapore leggero ma allo stesso tempo intenso, quasi afrodisiaco. 

Non per niente chi prova le Trote Agritrutta, non ne può più fare a meno! 

Meritano una nota anche "le Conserve" composte da Tre Pesci diversi che diventano tre diverse ricette della tradizione cuneese
Anche in questo caso la lavorazione è interamente manuale. 

Naturalmente all'Azienda Agricola Agritrutta c'è molto altro oltre alle Classiche Trote Fario, ci sono anche le Trote Iridea, il Salmerino di Fonte, lo Storione Siberiano ed in base alla stagione altre diverse specie, sottoposte tutte agli stessi rigorosi passaggi di Qualità

Per chi ama questi Luoghi Incantevoli e queste Attività piene di fascino, all'Azienda Agricola Agritrutta è anche possibile organizzare un tour che ci porta nella Riserva di Crava Morozzo, a contatto con il Torrente Pesio, tra i freschi Boschi incontaminati ma anche all'interno dei Laboratori stessi, dove tutte le Lavorazioni avvengono.


APERITIVO ALL'AGRITURISMO ACQUADOLCE


Dopo una bella Passeggiata, si va tutti all'Agriturismo AcquaDolce.
Realizzato nel 2008, come già anticipato era un Vecchio Mulino in disuso. 
La ristrutturazione è avvenuta mantenendo la linea originale, un ottimo lavoro di riqualificazione che ha saputo valorizzare ulteriormente il luogo, offrendo ai visitatori una location molto suggestiva nella quale godere dei Piatti della Tradizione, partendo naturalmente dal Pesce.

La Trota Affumicata è la Regina indiscussa, non potrebbe essere diversamente ma lo Chef propone varie alternative volute per unire le grandi Eccellenze del Territorio ad una visione contemporanea della Cucina, senza mai dimenticare le Tradzioni.

Anche per questo motivo, l'Azienda Agricola Agritrutta e l'Agriturismo AcquaDolce entrano di diritto nel Nostro Portale delle Eccellenze.

Qui abbiamo incontrato una grande Famiglia che da generazioni Lavora il Pesce di Acqua Dolce ma la Passione e l'entusiasmo delle Nuove Generazioni, hanno permesso all'Azienda Agricola Agritrutta di fare il salto di Qualità

La fortuna di essere in Luogo Incantevole, controbilancia la Fatica per mantenere tutto questo sempre su standard altissimi. La Valorizzazione di un Territorio pieno di Storia e Meraviglie Naturali ma troppo spesso dimenticato, ha fatto la differenza. 

L'Eccellenza è in tutto questo, è negli occhi di Lorenza e dei suoi Collaboratori, gente genuina che han saputo far rinascere per regalare a tutti noi, un Luogo Meraviglioso. 

In fine, la Qualità del Prodotto, la Trota simbolo di questo Territorio, mai come in questo caso è veramente TOP, eccezionale, buona ma sopratutto genuina. 

Se passate da queste parti, organizzate una Tappa a San Biagio, all'Agriturismo AcquaDolce e all'Azienda Agricola Agritrutta. Con l'occasione potrete anche conoscere meglio l'incantevole Oasi Naturalistica di Crava e Morozzo.


GUARDA IL VIDEO:






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LA BANDA DEL BRUCO, LA GASTRONOMIA CHE DIVENTA OPERA D'ARTE


LA BANDA DEL BRUCO
LA GASTRONOMIA CHE DIVENTA OPERA D'ARTE

A Boves (CN) la Passione di una Donna dal Cuore grande, trasforma i piatti della Tradizione in autentiche meraviglie, non solo culinarie.


LA BANDA DEL BRUCO


Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa Tappa a Boves (CN) ai piedi della Bisalta, dove abbiamo incontrato una Gastronomia veramente unica del suo genere.

Si chiama "La Banda del Bruco" e già dal nome, emerge tutta l'originalità di questa Azienda. La titolare è Irma, una Donna piena di Passione e Amore per la cucina che un giorno ha deciso di mettersi in gioco e realizzare il suo Sogno.


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Irma non è una Ragazzina ma se la carta d'identità dice una cosa, i suoi Occhi e il suo Spirito dicono tutt'altro. Ha una grinta e una voglia di fare che neppure i ventenni possiedono. 

Tutto questo, si traduce in un'Attività unica nel suo genere che fa de "La Banda del Bruco" una vera Eccellenza di questo Territorio, tutta da scoprire. 

Nasce come Gastronomia, la classica Casa dei grandi Piatti della Tradizione
Irma è come la Mamma o la Nonna che prepara ogni giorno Ricette piene di Sapore, Genuinità e Profumi, senza mai dimenticare i Grandi Prodotti che il Territorio può offrire.






La ricerca delle Materie Prime di Altissima Qualità è infatti il primo tassello su cui si regge tutta l'Azienda. Senza Prodotti freschi, sani e genuini, non esisterebbe "La Banda del Bruco".

Come abbiamo detto però la Nostra Irma ama sorprende i propri Clienti, non solo attraverso Gustosi Antipasti o Deliziosi Primi, nel suo Cuore c'è un'Artista che di tanto in tanto viene fuori, creando autentiche opere d'Arte.

"La Banda del Bruco" si propone anche come servizio di Catering per cerimonie, rinfreschi, feste, momenti di relax. E' in questo frangente che la Nostra Cuoca Irma fa un'ulteriore salto di Qualità e si trasforma da Nonna e Mamma in Artista a tutto tondo.


INSALATA RUSSA


Le Ricette della Tradizione, cambiano faccia, si trasformano in Preziose Creazioni dall'infinita Originalità, le grandi Eccellenze del Territorio, diventano sfiziosi Aperitivi Finger Food, piccole Meraviglie di una Bellezza incredibile all'esterno ma dal sapore Intenso ed Avvolgente all'esterno.

La Cucina di Irma è così apprezzata in molteplici situazioni, si adatta perfettamente ad ogni evenienza. 
Se volete un Menù della Tradizione, avrete i Grandi Classici come l'Insalata Russa, il Vitello Tonnato, i Ravioli, la Pasta al Forno, gli Arrosti, il Bunet ect... 


BUFFET "LA BANDA DEL BRUCO"


Ma se vi occorre qualcosa di Speciale, per lasciare i vostri Ospiti a Bocca Aperta, senza rinunciare alla Tradizione e alla Qualità, ecco che "La Banda del Bruco" si trasforma in un Catering futuristico e geniale che renderà ogni vostro Evento, indimenticabile! 

Pensate che sia tutto??
Assolutamente NO... da Irma, alla Banda del Bruco, potete anche degustare comodamente in loco, i grandi piatti che quotidianamente la Gastronomia propone. 

Potete trascorre qualche momento in compagnia di Irma, come foste a Pranzo o a Cena dalla Vostra Mamma o dalla Vostra Nonna, in un Ambiente tranquillo, dall'aspetto molto Famigliare. 

Un'occasione unica, per approfittare delle Grandi Ricette e gustarle subito, appena preparate!

Insomma "La Banda del Bruco" entra di diritto nel nostro Portale delle Eccellenze
Innanzitutto perché siamo parlando di qualcosa di Unico nel suo Genere, in zona non troverete nulla di simile! 


APERITIVO "LA BANDA DEL BRUCO"


Senza dubbio, un ruolo fondamentale lo giocano le Materie Prime che daranno vita, insieme alla Manualità di Irma, alle grandi Ricette della Tradizione. Una selezione attenta e precisa che permette alla Cucina di questa Gastronomia di avere sempre il Meglio, garantendo Genuinità e Freschezza. 

Infine ma forse l'aspetto più importante, non possiamo dimenticare la Passione di Irma, la sua Gioa, il suo Sorriso, l'Amore che dimostra ogni giorno per questo Lavoro. La sua Grinta, la sana Follia di mettersi in gioco ancora una volta per realizzare il suo Sogno. 

Se "La Banda del Bruco" è un luogo unico, il merito è senza dubbio suo.

Come sempre, l'appello è uno solo: se passate da queste parti, fate una sosta nel cuore di Boves e passate a trovare Irma, godetevi il suo gioviale benvenuto e sopratutto, assaggiate alcune delle sue creazioni che siamo certi, non vi deluderanno! 


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ENOTECA BURDISSO: LA CANTINA DELLE VALLI MONREGALESI


ENOTECA BURDISSO: LA CANTINA DELLE VALLI MONREGALESI

A Villanova Mondovì, i Grandi Vini delle Langhe ma non soltanto. 




Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa tappa nelle Valli Monregalesi, più precisamente, ritorniamo a Villanova Mondovì, questa volta per farvi conoscere un'Enoteca che raccoglie in un'ampio Store, il meglio dei Vini Italiani ed Internazionali, partendo ovviamente dalle Eccellenze delle Langhe

Tutto nasce infatti alle Porte della Langa, a pochi chilometri da Villanova Mondovì, sulle colline che circondano il piccolo Comune di Bastia Mondovì

Qui da generazioni la Famiglia Burdisso, coltiva con amore e passione le proprie Vigne, dalle quali nasce il buon Vino Artigianale che verrà poi proposto nell'Enoteca.


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Burdisso è quindi innanzitutto viticultura, un lavoro duro e faticoso ma allo stesso tempo molto gratificante, quando quell'Uva che cresce naturalmente, si trasforma nel nettare che tutti quanti amiamo.

Sotto l'Enoteca, a Villanova Mondovì, trovano riposo le Enormi Botti che contengono tutte le diverse tipologie di quello che diventerà il Vino Burdisso

Questa filiera cortissima, garantisce al consumatore un Prodotto di Qualità Superiore

Il Vino Burdisso è infatti come quello che facevano nelle Cascine della Langa i Nostri Nonni. Semplice, Genuino, senza alcun elemento chimico di tipo industriale. 

La produzione è infatti limitata, proprio perché la Garanzia dell'Eccellenza per la Famiglia Burdisso è molto più importante delle grandi quantità. 






Naturalmente all'Enoteca Burdisso, a Villanova Mondovì, trovate molto altro, non solo dunque i Grandi Vini Artigianali, letteralmente fatti in casa ma anche un'infinita selezione del meglio del mercato Italiano ed Internazionale. 


UNA SELEZIONE DEI VINI BURDISSO



La scelta della Famiglia Burdisso, è stata quella di proporre alla propria clientela un'attenta offerta di tutti quei vini che in qualche modo possono essere Amati e Apprezzati dal Grande Pubblico.

I più richiesti sono i big delle Nostre Langhe: Dolcetto, Barbera, Grignolino, sua Maestà il Barolo, il Dogliani, il Nebbiolo ma anche i grandi Bianchi come la Favorita o l'Arneis

La Famiglia Burdisso ha Selezionato per noi, il meglio dai migliori Produttori, un'attenta ricerca volta ad offrire alla propria clientela solo il TOP presente sul mercato, garantendo allo stesso tempo un'ampia scelta adatta a tutte le esigenze e a tutte le tasche. 

Quando c'è Serietà e Passione, il risultato è esattamente questo. Tanti Vini, Tante Possibilità tra le quali è impossibile non trovare il proprio preferito. 


ENOTECA BURDISSO



Domina il Piemonte ma non soltanto.
Ci sono i Franciacorta, il Prosecco, i grandi Vini della Sardegna, le Eccellenze del Trentino, il meglio dal Friuli e dal Veneto, i più richiesti dalla Sicilia. Un Tour tra i Vini d'Eccellenza che unisce Nord e Sud Italia in una festa di Sapori meravigliosi.

Ci sono confezioni regalo veramente eccellenti, le Bottiglie Magnum per le Feste più importanti, le Bollicine sempre tanto apprezzate ma anche chicche come il Barolo Borgogno, meravigliosa e raffinata idea regalo.


VALDO - 9 LITRI - MAGNUM



L'Enoteca Burdisso, ha anche fatto una Selezione dei più Pregiati Distillati
Non possono mancare i mille tipi di Grappa, così come Limoncello Artigianale, Liquori di nicchia o grandi best seller internazionali come Brandy e Whisky. 

Insomma, abbiamo incontrato l'ennesima Eccellenza

L'Enoteca Burdisso è innanzitutto valorizzazione del Territorio, una Storia di Famiglia che da generazioni si occupa del Mondo del Vino, dalla Coltivazione nelle Vigne della Langa, fino alla Bottiglia da degustare direttamente in Cantina

Una ricerca attenta, fatta con competenza e passione, fanno di questa una Cantina tra le migliori della Provincia Granda, sicuramente la Migliore nelle Valli Monregalesi

Non vi rimane altro da fare quindi che passare a trovarli, portate loro i nostri saluti e lasciatevi tentare dai grandi Vini che vi accoglieranno. Beve responsabilmente. 

L'Enoteca Burdisso entra di diritto nel Nostro Portale delle Eccellenze



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