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BRICCO del CUCU': DOVE IL VINO E' DONNA


BRICCO del CUCU': DOVE IL VINO E' DONNA

L'Azienda Agricola al Femminile che Valorizza il Territorio in cui è Nata




Nella Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" che abbiamo mandato nell'etere l'8 Marzo, non potevamo che raccontare la Storia di un'Eccellenza al Femminile.

Una Ragazza giovane ma con tanta Passione ed Esperienza, è infatti protagonista di questa Tappa, nella quale vi porterò sulle Colline della Langa Monregalese.






Sono andato personalmente a Bastia Mondovì (CN) piccolo comune ai confini della Langa, tra l'Alta Langa e quella Monregalese, a due passi da Mondovì ma anche da Murazzano e dalle Terre del Dogliani.

Qui ha trovato luogo ideale per crescere e prosperare l'Azienda Agricola BRICCO DEL CUCU' di Sciolla Irene. Una Ragazza giovanissima ma che ha ereditato dal DNA di Famiglia la Passione per il Buon Vino, per il Territorio, per le Antiche Tradizioni.





Anche se siamo nel 2021, non pensiate per un solo istante che la vita di Irene, in questo mondo Agricolo, forse ancora troppo Patriarcale, sia stata semplice.

Non siamo abituati a vedere Giovani Donne, alla guida di Aziende di questo tipo anche se sappiamo benissimo che molto spesso, dietro ad ognuna di queste realtà, c'è proprio un volto Femminile che nell'ombra guida il Lavoro.

Irene è uscita da quell'ombra, ci ha messo la Faccia, oltre che la Fatica e ora porta avanti con Orgoglio l'Azienda che è passata così di Padre in Figlia.





Il Tocco femminile si vede. Nell'ordine della Cantina, nell'Attenzione dei Particolari, nella Precisione in tutte le fasi di Lavorazione che dal vigneto portano alla Bottiglia.

Sul "Bricco" come è chiamata la Frazione nella quale ha sede l'Azienda di cui vi sto raccontando, Irene ha saputo costruire il suo Mondo, dando concretezza ai suoi sogni.





Tutto è nelle sue giovani mani, dalla Manutenzione dei Filari durante i mesi freddi, alla Vendemmia sulla fine dell'Estate, dalla gestione della Cantina, fino alla Vendita, compresa la Fase di Degustazione e Visita Guidata in Azienda.

Il BRICCO DEL CUCU' è diventato la sua Immagine, il suo Piccolo Grande Mondo che lei stessa ci invita a visitare, accompagnando il Cliente in una vera scoperta Enogastronomica.

Una sorta di Tour tra Vigneti e Paesaggi Meravigliosi che solo questo Territorio sa offrire, fino all'antica Cantina con centinaia d'anni di storia, dove riposa in Botti in Legno il  Vino Prezioso che nasce dalle Uve di queste Colline.

Dopo questo Viaggio tra Natura, Storia e Territorio, sicuramente sale inesorabile l'appetito, così la Nostra Irene organizza dei Percorsi Degustativi che sposano i suoi Vini ai piatti della Tradizione di queste Terre.





Insomma, BRICCO DEL CUCU' non è certo solo un'Azienda Agricola Vitivinicola. Come vedrete nella Puntata su IGTV, FB WATCH e YouTube c'è veramente un mondo da scoprire ed io ho cercato di raccontarvene una parte. attraverso la mia Voce ma soprattutto attraverso quella di Irene che è la vera protagonista di tutto questo. 

Abbiamo inserito quest'Azienda nel Nostro Portale delle Eccellenze ma anche nei Registri delle Migliori Aziende Agricole e delle Migliori Cantine d'Italia perchè merita senza alcun dubbio ognuno di questi riconoscimenti.

BRICCO DEL CUCU' è il sogno di Irene Sciolla che si concretizza un giorno dopo l'altro, un'Azienda ricca di Storia e Tradizione fortemente legata alle Colline che sovrastano Bastia Mondovì. 

Un'immersione in un fantastico mondo Agricolo che seppur partendo da origini e radici antichissime, ha saputo evolversi all'insegna della grinta che contraddistingue la sua Giovane Titolare.

In conclusione faccio un plauso ad Irene, al suo Coraggio, alla sua Passione che Brilla nei suoi occhi. Tutto questo lo vedrete nella Puntata ma vi invito a raggiungere il BRICCO DEL CUCU' sui suoi canali social ma anche e soprattutto dal vivo. 

Immagini e parole non bastano, per descrivere questa Meraviglia Italiana!

Ma come mai quest'Azienda si chiama proprio BRICCO DEL CUCU'???
Per scoprirlo, dovete seguire la nostra Puntata!!



Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.

Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!


GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:  






Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!

Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!

↪ eccellenzedeiterritori@gmail.com 









DORATO: IL FORMAGGIO DI CAPRA D'ECCELLENZA


DORATO: IL FORMAGGIO DI CAPRA D'ECCELLENZA

Sulle Colline del Monferrato l'Azienda Agricola e Caseificio che Valorizza il Buon Latte Caprino








In questa Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" ho avuto il piacere di Presentarvi un'azienda Agricola al Femminile che Valorizza e Tutela il buon Latte di Capra.

Sono andato sulle Colline del Monferrato, tra le Provincie di Alessandria ed Asti, nel piccolo borgo antico di Alfiano Natta. Qui ho incontrato l'Azienda Agricola protagonista di questa Tappa del Nostro Viaggio tra le Eccellenze Enogastronomiche Italiane.






Su IGTV, FB Watch e YouTube, potrete vedere alcune delle Meraviglie Proposte dall'Azienda Agricola DORATO e dal suo Caseificio che valorizza il Latte delle Capre che la stessa Azienda Alleva, seguendo ancora le antiche procedure.

Qui l'Animale pascola sereno, senza stress, senza fretta. Il risultato sarà un Latte Fresco, Genuino e Saporito, ideale per la Trasformazione.





Dall'Allevamento, dal Pascolo Antico, si passa quindi al Caseificio, il tutto gestito con dedizione e passione da Stefania DORATO, una ragazza con negli occhi la Passione per questi Animali e per questo territorio.

La sua Azienda Infatti, non solo Valorizza la Materia Prima Latte di Capra ma ha la forza e l'obbiettivo di Valorizzare e Tutelare l'intero Territorio circostante, dando lustro e vita al piccolo Borgo di Alfiano Natta.






E' possibile infatti recarsi direttamente in loco per Degustare Formaggi ma anche tante altre ricette e prodotti della Tradizione Contadina di questi luoghi meravigliosi.

A Proposito di Formaggi, nella Puntata odierna, avremo una lunga parte di Degustazione, dal Fresco Primo Sale, alla Ricotta, passando per una Toma classica e concludendo con una Toma Stagionata alle Erbette Aromatiche del Monferrato.

Un Tour Enogastronomico che racconta una parte delle Tante bontà che vengono quotidianamente realizzate dall'Azienda Agricola DORATO e dal suo Caseificio.





Abbiamo inserito questa magnifica realtà nel Nostro Portale delle Eccellenze perchè racchiude in sé tutto ciò  che questa Parola significa secondo noi. 

Un'Azienda a gestione Famigliare che cresce grazie alla Passione di una Donna, Stefania DORATO che con attenzione e sacrificio ha saputo far splendere il suo sogno.

L'Allevamento Tradizionale delle Capre, simbolo del Monferrato, in un Territorio straordinario che merita di essere Valorizzato e ciò avviene proprio grazie a questa Azienda.





L'Azienda Agricola DORATO, grazie al suo Caseificio, trasforma il Latte in Formaggi Freschi e Stagionati che racchiudono tutti i profumi sani e freschi di queste colline. Un'Esperienza culinaria da provare che vi farà scoprire un'interessante alternativa al classico Formaggio Vaccino.

L'Azienda Agricola, il Caseificio e l'Allevamento DORATO entrano anche nei relativi Registri delle migliori Eccellenze Italiane a dimostrazione che anche questa volta, abbiamo scoperto una realtà assolutamente interessante.

Godetevi la Puntata che abbiamo dedicato a questa Azienda e andate sulle loro pagine Social per scoprire molto altro! Buona Visione!

Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di AZIENDA AGRICOLA DORATO possa crescere ancora!



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TUM - IL TEMPO DI UN MOMENTO


TUM - IL TEMPO DI UN MOMENTO

Un'Azienda Agricola giovane che vuole trasmettere un messaggio di Vita




Questa Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" da oggi #ARET fa tappa a Cavour (TO) proprio al confine tra la Pianura Cuneese e Torinese.

Ai piedi della Rocca, sorge un'Azienda Agricola davvero speciale che attraverso la Valorizzazione delle Materie Prime di questo Territorio, vuole trasmetterci un messaggio di Vita.





Si chiama TUM, acronimo che significa "Il Tempo di un Momento" ovvero, godersi ogni singolo istante, in armonia con i tempi della Natura. 

Quest'Azienda Agricola, ha sposato questo motto e ne ha fatto una ragione di Vita. 
TUM è infatti sinonimo di rispetto per la Natura e per l'Ambiente. La calma del momento che con un ciclo Naturale delle cose, ci offre sempre la Materia Prima migliore, ideale, sana e genuina.





Da qui, nasce un'Azienda Giovane e Dinamica che rispetta e Valorizza il Territorio e le sue Tradizioni ma che al contempo guarda avanti, al futuro, sempre alla ricerca di innovazione e crescita.

I due Giovani Titolari di TUM, hanno la Passione negli occhi, la voglia di costruire qualcosa di unico, l'adrenalina fondamentale di chi si mette in gioco per raggiungere un'obbiettivo.

Certo non è facile... l'Azienda parte letteralmente da Zero ma questo ha dato loro la convinzione necessaria per lavorare ogni giorno sempre di più, verso quel sogno che pian piano si concretizza.





Si parte dal Campo, adiacente alla sede dell'Azienda Agricola TUM, qui si coltivano i cereali che saranno alla base di tutta la Produzione di questa realtà.

Dal Farro e dal Grano, nasce la Farina che diventa Prodotto da Forno, Biscotti e leccornie Varie, dall'aspetto invitante e dal contenuto sano e genuino.

E poi... c'è il simbolo di questi primi anni di TUM ovvero la Birra Agricola!





Il primo vero Sogno realizzato, l'obbiettivo più importante già portato a casa. 
Un Birrificio totalmente autonomo che possa dar vita ad una Birra Genuina e Verace come nel DNA di questa Azienda.

Su IGTV, FB Watch e YouTube, trovare la Puntata Completa che abbiamo dedicato a TUM, un piccolo Viaggio nel Cuore di questa Azienda, accompagnati dai Ragazzi che l'hanno creata.

Vedrete dove tutto nasce, i campi, il Laboratorio, lo Store e naturalmente il Birrificio ma soprattutto, vedrete gli occhi di Giovani Imprenditori Agricoli che si sono rimboccati le maniche e che dal nulla hanno saputo creare qualcosa di incredibile.





Abbiamo inserito l'Azienda Agricola TUM nel Nostro Portale delle Eccellenze perchè è senza dubbio una realtà degna di questo nome. Troverete la Puntata ad essa dedicata anche nel Registro dei Migliori Birrifici Italiani oltre che in quello delle Migliori Aziende Agricole.

Un piccolo riconoscimento per chi ha osato mettersi in gioco, per chi con Passione e Determinazione insegue un sogno, per chi Valorizza e Tutela un Territorio Meraviglioso, per chi crea dal nulla una Birra e tanti altri Prodotti di Qualità veramente superiore.

Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di TUM possa crescere ancora!



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STEFANO OCCHETTI - GIOVANI IMPRENDITORI DEL ROERO


STEFANO OCCHETTI - GIOVANI IMPRENDITORI DEL ROERO

Una Piccola Azienda Agricola, un Grande Sogno e il Buon Vino del Roero





Questa Puntata del Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" racconta la Storia di un Ragazzo che dopo aver girato il Mondo, ha deciso di ritornare nel Roero, ripercorrendo le orme dei suoi Avi.

STEFANO OCCHETTI è un trentenne che ha deciso di Cambiare Vita, seguendo la sua Passione ma anche e forse più di tutto il suo DNA.





Il Vino del Roero scorre infatti da generazioni nel Sangue di questo Ragazzo, il Nonno, già nel primo dopoguerra, gestiva infatti una Piccola Realtà Agricola, raccolta attorno ad una modesta Cascina, circondata dai vitigni di Monteu Roero.

A quel tempo, i Filari dominavano il paesaggio, di tanto in tanto si scorgeva una Borgata, poche case, tanto cuore... tra queste c'era la Borgata Occhetti che di quel Nonno, prendeva il nome perchè quella Famiglia da Generazioni lontanissime era legata a quel Territorio.





Passarono gli anni, cambiarono le generazioni, la vita di Campagna era dura, non sempre redditizia, così il Padre di Stefano, scelse altre vie per offrire ai propri figli una vita migliore.

STEFANO OCCHETTI ha la possibilità di studiare, viaggiare, imparare tante cose in giro per il mondo ma ad ogni ritorno a casa, su quelle colline, scattava qualcosa di inspiegabile.

Un desiderio saliva dal  profondo, forse grazie a quel DNA da Viticoltore che non voleva proprio dimenticare le sue Antiche e Nobili Origini.





Un bel giorno, un po' per sana follia, un po' per giovane coraggio, un po' grande passione, arriva la decisione che cambierà la sua vita. Nasce l'AZIENDA AGRICOLA STEFANO OCCHETTI.

Quei filari antichissimi che rischiavano l'abbandono, tornano così a produrre uva, nella stessa maniera in cui lo facevano decenni prima.

Quel Territorio ritrova la sua Vocazione, risorge, rinasce. Stefano realizza il suo sogno. 

Sono passati pochi anni ma la strada intrapresa si conferma ogni giorno quella giusta. Certo non è facile gestire un'Azienda come questa ma la voglia di fare è tanta, la passione che anima il cuore di Stefano è enorme, le difficoltà si superano e lasciano spazio alla soddisfazione.





Il primo Vino nato da queste fatiche è il Langhe Nebbiolo Occhetti, fiore all'occhiello dell'Azienda, un Rosso Chiaro Amabile, leggero, particolarmente adatto ad Aperitivi e momenti di convivialità oltre che naturalmente ai grandi piatti della Tradizione.

Tra non molto, arriverà il Nebbiolo Roero che da disciplinare necessita di ancora qualche tempo di riposo e fermentazione. La Cantina è dunque destinata a crescere ed evolversi, così come la Carriera di STEFANO OCCHETTI che con grande Coraggio, ha abbandonato un lavoro stabile, per seguire il suo Sogno.

La Forza di questo Ragazzo è nella sua Grinta, nelle sue Idee, nella sua inimitabile voglia di Fare, di crederci sempre!




L'esperienza dei suoi Avi, il Territorio del Roero che sicuramente svolge un ruolo fondamentale, la voglia di mantenere il metodo Tradizionale, quindi Naturale e Biologico ma allo stesso tempo la capacità di introdurre novità e freschezza , fanno dell'AZIENDA AGRICOLA di STEFANO OCCHETTI una Vera Eccellenza.

Quando vedrete una delle Bottiglie del Suo Vino, capirete perchè questo ragazzo ha una marcia in più, ognuna ha infatti un'etichetta unica ed originale che racconta la Storia di Stefano, racconta il suo Anno, il Percorso per arrivare a quel bicchiere sulla tavola del consumatore.

Nella Puntata che già potete vedere su IGTV, FB Watch e YouTube, conosceremo insieme STEFANO OCCHETTI, dalla Vigna fino alla Cantina, compresa la Degustazione.

Sarà un'Esperienza molto particolare e piena di emozione che sono certo vi farà un po' sognare e un po' vi farà venire voglia di fare un salto a Monteu Roero.

Abbiamo inserito STEFANO OCCHETTI e la sua Azienda Agricola nel Nostro Portale delle Eccellenze così come nel Registro delle Migliori Cantine d'Italia e delle Migliori Aziende Agricole d'Italia. Un piccolo riconoscimento per una grande Persona, un'inizio che speriamo possa essere il nostro augurio per una lunga carriera piena di soddisfazioni.

Tante Pagine della Storia di questo Ragazzo sono ancora da scrivere, tante Etichette, tante avventure da raccontare e tramandare. 


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BRIATORE: AZIENDA AGRICOLA E CASEIFICIO ARTIGIANALE


BRIATORE: AZIENDA AGRICOLA E CASEIFICIO ARTIGIANALE

Nella piccola frazione Pasquero di Rocca De' Baldi (CN) una Famiglia di Allevatori, ha trasformato la Passione in Risorsa per l'intera comunità





Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa tappa nella piccola frazione Pasquero di Rocca De' Baldi, nel Cuore della Pianura Cuneese.

Sono le Terre dalla Razza Bovina Piemontese ma anche di grandi Formaggi Tipici che non mancano mai sulle Tavole dei Cuneesi.

Tra tante Aziende Agricole di Famiglia, in questa Puntata ho deciso di raccontarvi la storia dei BRIATORE. Allevatori e Agricoltori da generazioni che hanno saputo trasformare la loro passione in vera e propria risorsa.






Il loro è un Piccolo CASEIFICIO che però riesce a valorizzare al meglio la Produzione delle Vacche, principalmente di Razza Piemontese e Valdostana.

D'Estate, la mandria si sposta sugli Alpeggi delle Alpi Marittime, dove si respira l'aria fresca di Montagna ma anche quella del vicino Mar Ligure.





In questa posizione decisamente strategica, gli Animali trovano una confort zone che sarà fondamentale per la genuinità e la bontà del Latte che andranno poi a generare.

Il nutrimento è così a chilometro zero, controllato e garantito da una filiera interna, molto variegato d'Estate e d'Inverno. Questo mix di erbe e mangimi selezionati, porterà ad un Latte ricco di Sapore e Nutrienti che in Caseificio, diventerà Formaggio di Qualità Superiore.

La Famiglia BRIATORE infatti, non è solo una Piccola Azienda Agricola ma è anche e soprattutto Formaggio Artigianale. Lavorato ancora manualmente, esattamente come si faceva nelle cascine di un tempo.





Una Piccola produzione ma una grande qualità perchè l'Eccellenza che vi vogliamo raccontare è proprio questa, Piccole Realtà ma grandi Persone.

Ilaria BRIATORE, la più giovane della Famiglia, insieme alla Mamma Silvia, gestiscono ogni giorno il CASEIFICIO, con Passione ed Amore lavorano e trasformano la Materia Prima in qualcosa di veramente unico e straordinario.





Mi ha colpito proprio questa loro voglia di fare, di creare sempre qualcosa di nuovo, di non fermarsi mai, di guardare sempre avanti anche nei momenti di maggiore difficoltà.

Il risultato è veramente sorprendente perchè nonostante le dimensioni molto ridotte, la produzione del CASEIFICIO BRIATORE è ampia e variegata.

Si parte dai prodotti più freschi come Ricotta e Burro, si passa per prodotti tipici di nicchia come il tradizionale "Seirass" Monregalese o il "Bruss" fino ad arrivare a Formaggi Nostrali, Tome, più o meno stagionate e di varie dimensioni.





Tanta roba insomma, per soddisfare tutte le richieste di una clientela sempre più presente che con piacere visita spesso e volentieri lo spaccio Aziendale, lasciandosi trasportare la Profumo del Formaggio e magari scambiando due parole in simpatia con la Famiglia BRIATORE.

Famiglia è dunque la Parola che più di tutte rappresenta questa Azienda.
La Famiglia è infatti il motore di tutto questo progetto, la base solida sulla quale è stato costruito un Lavoro lungo e faticoso ma che ha saputo dare tante soddisfazioni.

Abbiamo inserito il CASEIFICIO BRIATORE nel nostro Portale delle Eccellenze e nel Registro dei Migliori Caseifici d'Italia proprio per tutte queste ragioni.

Prodotti Eccezionali, frutto di una filiera cortissima, certificata e controllata in ogni passaggio. Formaggi di Qualità Superiore, Genuini, Buoni, Lavorati ancora alla Vecchia Maniera, in modo Artigianale e Naturale.

Animali che vivono sereni, d'estate sui monti e d'inverno nell'Allevamento di Pasquero. Un mix che rende il loro Latte autentico e pieno di sapore.

Se passate da queste parti, fate una sosta nel loro spaccio, approfittatene per portavi a acasa un pezzo di questa storia di successo!


La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata a CASEIFICIO BRIGNONE è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di vedere come Nascono!

Una Puntata dedicata a chi Ama il Formaggio di Qualità!



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VILLA SIMONE: L'ANTICO VINO DEI COLLI ROMANI



VILLA SIMONE: L'ANTICO VINO DEI COLLI ROMANI

Sulle Colline del Frascati, un'Antica Azienda che ha saputo riscoprire e valorizzare un Territorio Nobile e Storico.




Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa tappa sui Colli Romani che circondano la Capitale. Terra dal Profumo Antico e Prezioso, impreziosita da Vigneti delle Origini Millenarie che ancora oggi sono un Tesoro inestimabile per questi luoghi.

Qui, a Monte Porzio Catone, ha trovato la sede ideale l'Azienda Vitivinicola VILLA SIMONE, un vero e proprio Gioiello nel Cuore del Frascati.






La missione di VILLA SIMONE è fin dai suoi esordi, quella di riscoprire l'Antica Tradizione di questo Territorio, riportando in auge le Antichissime Coltivazioni di Malvasia che in questi Luoghi crescevano da tempo immemorabile.

Con questo spirito, inizia l'avventura della Famiglia Costantini.
Viticoltori nel Sangue, spinti da una Passione che va oltre il Business ma che al contrario, sogna un modello d'Eccellenza, capace di far innamorare il mondo dei Vini Laziali.





Così in effetti è stato. Quando c'è Amore per un Mestiere così nobile, non può che nascere qualcosa di eccezionale. Se poi ci aggiungiamo un Territorio particolarmente adatto a certe Coltivazioni, il risultato è quasi scontato.

Certo la Fatica quotidiana è davvero tanta. La Viticoltura è qualcosa di impegnativo che fa sudare la fronte ma ci dicono che quando si raccolgono i frutti di tutto questo, ogni sacrificio pare superarsi senza problemi. 





VILLA SIMONE ha saputo riscoprire il Vitigno della Malvasia. Per farne uno dei migliori Frascati dell'intera Regione Lazio.

Oggi la Produzione è particolarmente Ricca e Ampia, dopo più di trent'anni di sviluppo e crescita, quest'Azienda è ormai un punto fermo per Qualità e Tradizione. 

Tra i più apprezzati Vini di VILLA SIMONE, citiamo il Frascati Doc, un giallo paglierino che si adatta alla Perfezione alla Cucina Romana e ovviamente il Malvasia Lazio IGP che si sposa in modo Eccezionale con l'Amatriciana o la Cacio e Pepe.

Una Produzione particolare è invece il Passito Lazio IGP, color oro, dal sapore irresistibilmente dolce e delicato, incontra Biscotti e Pasticcini ma anche Formaggi Stagionati.





La Torraccia Lazio IGP è invece un Rosso Rubino ben bilanciato che esalta le Carni Rosse ma anche gli Arrosti di Maiale o la leggendaria Porchetta.

Villa dei Preti è un Frascati Superiore DOCG un seducente vino Giallo Paglierino ideale per il Pesce ed i Crostacei.





Pensate sia tutto?? VILLA SIMONE è molto altro, quindi vi consigliamo di raggiungerli a Monte Porzio Catone o se siete troppo distanti di fare un giro sui loro Social per conoscere meglio tutta la Produzione che va ben oltre questa Selezione che abbiamo fatto per voi.

Stiamo parlando di una vera Eccellenza Italiana che ha saputo attraverso Tenacia, Passione ed Esperienza, Valorizzare un Territorio dalle Origini Antichissime, scommettendo e riportando in Vita vigneti nobili quasi millenari. 

La Storia di VILLA SIMONE è una storia Italiana. Una speranza per tutti noi, una consapevolezza in più che abbiamo maturato  e che ci fa immaginare un futuro migliore.

Una Famiglia piena di Coraggio e Amore per la Propria Terra, un'Azienda che dal sudore della fronte ha saputo costruire qualcosa di speciale ed unico.

Non possiamo fare altro che complimentarci con VILLA SIMONE che abbiamo naturalmente con piacere inserito nel Nostro Portale delle Eccellenze proprio per tutto questo. 

Date valore a queste belle realtà perché rappresentano il cuore ed il futuro della Nostra Nazione, la speranza in un domani migliore...  


La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata all'AZIENDA VITIVINICOLA VILLA SIMONE è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di conoscerle nel dettaglio!

Una Puntata dedicata a chi Ama il Vino Italiano di Altissima Qualità



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