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ANDIAMO AD ENTRACQUE (CN)


ANDIAMO AD ENTRACQUE (CN)

Alla scoperta del Borgo delle Alpi Marittime, Bandiera Arancione del Touring Club Italiano. 

La Chiesa Parrocchiale di Entracque 


Ci sono piccoli Borghi, sconosciuti al grande pubblico che nascondono un'infinità di tesori tutti da scoprire. Oggi parliamo di Entracque (CN) piccola meraviglia nel Cuore delle Alpi Marittime.
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ANDIAMO A POLLENZO (CN)


ANDIAMO A POLLENZO (CN)

Vi porto nella capitale dell'Enogastronomia tra Storia Antica, Arte, Buon Cibo e millenarie Tradizioni. 

POLLENZO (CN)


Pollenzo è una piccola frazione del comune di Bra (CN) che segna il confine tra Langhe e Roero, terra di vini, eccellenze enogastronomiche ma non solo.
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ANDIAMO AL SANTUARIO DI SAN GIOVANNI BOSCO


ANDIAMO AL SANTUARIO DI SAN GIOVANNI BOSCO

Tra Devozione e Tradizione Contadina, vi porto a Castelnuovo Don Bosco, dove nacque il Santo.

Santuario di San Giovanni Bosco 


San Giovanni Bosco è uno dei Santi della Chiesa Cattolica più Amati e Venerati, non solo in Italia ma in tutto il mondo. La sua missione cristiana ha infatti raggiunto tutti i continenti ed è per questo che al Santuario a lui dedicato, in quel di Castelnuovo Don Bosco, l'affluenza di Fedeli è costante.
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LA MOSTRA DEL FUNGO DI CEVA (CN)


LA MOSTRA DEL FUNGO DI CEVA

Andiamo alla Tradizionale rassegna Autunnale dedicata ai Funghi

Mostra del Fungo di Ceva 


È Autunno, tempo di Vendemmia, di Castagne e di tante belle Sagre in giro per la nostra bella Italia. Oggi vi porto a Ceva (CN) per scoprire la storica Mostra del Fungo che sta per compiere 50 anni?
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ANDIAMO ALLE PIAGGE DI ROBILANTE


ANDIAMO ALLE PIAGGE DI ROBILANTE

Guida breve per scoprire un luogo incantevole a due passi dalla città 

PIAGGE DI ROBILANTE 

C'è un posto ancora incontaminato, dove la Natura è protagonista e l'uomo ha un ruolo tutto sommato marginale. Oggi andiamo alle Piagge di Robilante.
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LA FIERA DEL SANTUARIO


LA FIERA DEL SANTUARIO 

Un viaggio nella Tradizione alla "Fera D'la Madona di Vicoforte Mondovì 

La Fera D'la Madona 

Da centinaia d'anni c'è una Tradizione che ancora sopravvive nonostante l'avanzare inesorabile del tempo. Il Sacro incontra il Profano. La devozione verso la Natività di Maria Vergine e Madre di Dio, trova sincera compagna nella passione contadina per la grande fiera. 
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I GRANDI VINI DELLE LANGHE


I GRANDI VINI DELLE LANGHE 

In occasione della Vendemmia 2019, una Guida Breve per conoscere le Eccellenze delle Cantine delle Langhe.  

Grandi Vini delle Langhe 

Quando parliamo di Vini, non possiamo che pensare al Piemonte e alle sue Langhe, Patrimonio dell'Umanità per Cultura, Tradizioni ed Enogastronomia.
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#ProvatoXVoi RISTORO MAMMA MARGHERITA - CASTELNUOVO DON BOSCO


Ristoro Mamma Margherita di Castelnuovo Don Bosco (AT)

Ristoro Mamma Margherita 

#ProvatoXVoi

● NOME: Ristoro Mamma Margherita
● DOVE: Frazione Morialdo 32, Castelnuovo Don Bosco (AT)
● Valutazione Complessiva 16/25 ☆
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ALLA SCOPERTA DELLA VALLE MONGIA


L'incantevole cornice delle Alpi Marittime, dove il Mare incontra la Montagna 


L'Italia è una moltitudine di paesaggi meravigliosi: colline, spiagge, Montagne fanno da cornice ad una penisola tutta da scoprire. 
Esistono luoghi poco conosciuti, quasi segreti che sono delle perle di rara bellezza che meritano di essere raccontati. 
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#ProvatoXVoi Agriturismo Il Cortile - Diano D'Alba




#ProvatoXVoi 

🤔 Nome: Agriturismo Il Cortile 
🤔 Dove: Diano D'Alba, via Santa Croce 17
🧐 Valutazione: 4/5
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LA RICETTA DEL GIORNO: IL BUNET


Tutti i segreti per preparare il dolce piemontese più famoso al mondo 



Io adoro i dolci ma ce n'è uno che li batte davvero tutti. 
Sarà perché è il simbolo del mio Piemonte, certamente il Bunet è uno dei Dessert a cui proprio non so resistere. 
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RAZZA PIEMONTESE, LA REGINA DELLE CARNI BOVINE


Non solo succulenti Carré e Fassona, tutti i segreti di una Carne eccezionale 


Quando parliamo di Carne, non possiamo dimenticare la mitica Razza Piemontese. Nota in tutto il mondo per la Battuta di Fassona, meraviglia della Tradizione da consumarsi Cruda, condita solo con un filo d'olio e un pizzico di sale. Ma perché è così buona?
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LA PASTA FATTA IN CASA



Una Tradizione Italiana che va tramandata di generazione in generazione 



Ricordo quand'ero bambino, la mia nonna con il suo grembiule infarinato che insieme alla mia mamma, passavan intere giornate a preparare quella meravigliosa Pasta fatta in casa.

Si cominciava dall'impasto.
Uova, farina, un po' d'acqua e soprattutto tanto olio di gomito.
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#ProvatoXVoi La Locanda del Falco - Valdieri (CN)


#ProvatoXVoi 

🤔 Nome: La Locanda del Falco 
🤔 Dove: Piazza Regina Elena 22, Valdieri (CN)
🧐 Valutazione: 4/5

Il ristorante "La Locanda del Falco" si trova sulla piazza principale di Valdieri (CN), non è facilissimo da individuare ma questo lo rende ancora di più una scoperta molto interessante. Parliamo di un locale piccolo, circa 30 coperti, ricavato da un'antica stalla di cui è conservato il suggestivo soffitto in Pietra e Mattoni a vista.

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#ProvatoXVoi Osteria Vecchio Borgo - Neive (CN)


🤔 Nome: Osteria Vecchio Borgo 

🤔 Dove: via Borgese 10, Neive (CN)

🧐 Valutazione: 4/5

L'osteria "Vecchio Borgo" di Neive è un'eccellenza delle Langhe ad un prezzo più che accessibile. La location è piccola ma accogliente, nel cuore del paesino noto per essere tra i borghi più belli d'Italia. Aspettatevi la tipica Osteria Piemontese. Il personale è giovane ma molto disponibile e cordiale. Il menù è molto interessante. Trovate le eccellenze del territorio: vitello Tonnato, ravioli del plin, bunet, il tutto accompagnato naturalmente dai vini delle colline di Barbaresco. Materie prime di qualità, prodotti semplici ma davvero deliziosi. 

Il prezzo è giusto, potete ordinare alla carte oppure scegliere tra vari menù di degustazione. Unica pecca il caffè, personalmente non l'ho apprezato ma devo dire che è il minore dei mali. Assolutamente consigliato.


MENÙ : 🌟🌟🌟🌟🌟
LOCATION : 🌟🌟🌟

SERVIZIO : 🌟🌟🌟🌟
PREZZO : 🌟🌟🌟🌟
BONUS #DavideGerbino 🌟🌟🌟🌟


TOTALE 20 ⭐️ su 25 (consigliato 😋)

Ultima Visita Febbraio 2019

#ProvatoXVoi Due Mondi - Busca (CN)



🤔 Nome: Due Mondi 
🤔 Dove: via Rossana 1 - Busca (CN)
🧐 Valutazione: 3/5

Il Ristorante Pizzeria "Due Mondi" è un locale recentemente rinnovato che si affaccia su una delle piazze più grandi della città di Busca (CN) dispone quindi di ampio parcheggio. La struttura esterna non è granché ma al contrario, gli interni, pur piccoli, si rivelano molto ben curati e moderni. Ci sono stato per un pranzo in settimana e devo dire che la temperatura dell'ambiente era un po' troppo bassa, trattandosi comunque di febbraio. Il servizio è discreto, certamente molto educato, forse quasi timido. I ragazzi sono giovani, non possono che migliorare. Il menù è abbastanza ricco, semplice che unisce cucina locale e nazionale. Ho apprezzato molto la possibilità di mangiare la Pizza a pranzo. Delicata, ben cotta con materia prima di buon livello. Il prezzo è assolutamente accessibile. Nel complesso è un locale che consiglio, specialmente per pranzi di lavoro, sono convinto che potrà diventare un punto di riferimento nella zona. 

MENÙ : ⭐️⭐️⭐️
LOCATION : ⭐️⭐️⭐️
SERVIZIO : ⭐️⭐️
PREZZO : ⭐️⭐️⭐️⭐️
BONUS #DavideGerbino ⭐️⭐️⭐️

TOTALE 15⭐️ su 25 (Discreto ma Possono Migliorare)


Ultima Visita Febbraio 2019

#ProvatoXVoi Relais Rocca Civalleri - Quattordio (AL)




🤔 Nome: Relais Rocca Civalleri
🤔 Dove: Strada Cascina Rocca Civalieri, 23, Quattordio (AL)
🧐 Valutazione: 3/5

Il Relais Rocca Civalleri è una struttura che offre ristorazione, camere e una piccola ma molto confortevole SPA. La location è sicuramente suggestiva, immersa nella pace delle campagne del Monferrato, si presenta come un'antica cascina ben ristrutturata. Il Ristorante offre un menù raffinato, ispirato alla tradizione piemontese, nel complesso più che soddisfacente. Il servizio è curato ma può sicuramente migliorare. Il prezzo non è certamente economico, in linea con la struttura, potrebbe essere più basso. 

MENÙ : ⭐️⭐️⭐️
LOCATION : ⭐️⭐️⭐️⭐
SERVIZIO : ⭐️⭐️
PREZZO : ⭐️⭐️
BONUS #DavideGerbino ⭐️⭐️⭐️

TOTALE 14⭐ su 25 (la location è il punto di forza)


Ultima Visita Gennaio 2019



#ProvatoXVoi Famù Bistrot - Cuneo


🤔 Nome: Famù Bistrot 
🤔 Dove: Contrada Mondovì, Cuneo
🧐 Valutazione: 4/5

Il “Famù Bistrot” è un piccolo locale sito nel cuore della città di Cuneo, si presenta come una vera e propria malga d’alpeggio, rustico, dal sapore antico ma ordinato e pulito. Il protagonista qui è naturalmente il Formaggio o meglio il Latte in tutti i suoi derivati. È bene ricordare che Famù è anche e soprattutto un’azienda agricola che produce eccellenze del territorio cuneese. Proprio per questo la materia prima è di livello altissimo. Il menù è dunque dedicato alla valorizzazione di tutto questo, taglierei, crostoni e il consigliatissimo “Tumin Burger” esaltano al meglio la produzione di cui sopra. 
Da provare anche le cheesecake e ovviamente lo yogurt in tutte le sue varianti da marmellate, confetture, creme. 
Il prezzo non è economico ma è in linea con location e menù. 
Il servizio è certamente cordiale anche se si notano un po’ troppe distrazioni, a mio avviso un po’ di preparazione in più non farebbe male, soprattutto considerando che il prodotto è fatto in casa, valorizzarlo con una spiegazione di cosa viene servito (tipo di formaggio, stagionatura, produzione) sarebbe davvero il TOP. 

MENÙ : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
LOCATION : ⭐️⭐️⭐️⭐️
SERVIZIO : ⭐️⭐️
PREZZO : ⭐️⭐️⭐️

BONUS #DavideGerbino ⭐️⭐️⭐️⭐️

TOTALE 18 ⭐️ su 25 (consigliato, migliorate il servizio e sarete TOP 😋)


Ultima Visita Dicembre 2018

#ProvatoXVoi Black Bull - Peveragno (CN)


🤔 Nome: Black Bull
🤔 Dove: Peveragno (CN) San Giovenale
🧐 Valutazione: 4/5

La birreria/braceria Black Bull è il posto ideale per gustare ottima carne cotta egregiamente alla brace, ad un costo assolutamente accessibile. 
Il menù è molto ampio, comprende panini d’ogni tipo, gustosi hamburger anche in formato maxi, patatine fritte e naturalmente tagli di carne di prima scelta. 
Il servizio è particolare, gentile e disponibile. Come detto il prezzo è ottimo, la location non è curatissima, non facilissima da trovare e un po’ disordinata.
Nel complesso è assolutamente consigliato. Il Black Bull di Peveragno (CN) è assolutamente consigliato per chi ama la carne.

MENÙ : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
LOCATION : ⭐️
SERVIZIO : ⭐️⭐️⭐️
PREZZO : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

BONUS #DavideGerbino ⭐️⭐️⭐️

TOTALE 17⭐️ su 25 (consigliato 😋)


Ultima Visita Settembre 2018
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