IL BLOG DI DAVIDE GERBINO

AGRITRUTTA Il Buon Pesce, nel Cuore dell'Oasi di Crava e Morozzo ACQUADOLCE & AGRITRUTTA Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " oggi fa tappa a San Biagio , frazione di Mondovì (CN) all'interno dell' Oasi Naturalistica di Crava e Morozzo , dove il Torrente Pesio incontra la Natura incontaminata dei Boschi dai molteplici Colori e dove il Buon Pesce ha ancora il Sapore Genuino di un Tempo.  Qui sorgono l' Azienda Agricola Agritrutta e dal 2008 il meraviglioso Agriturismo AcquaDolce che ci permette di Assaporare in Luogo Incantevole , i frutti dell' Azienda Ittica .  VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓 L' O...

LA BANDA DEL BRUCO LA GASTRONOMIA CHE DIVENTA OPERA D'ARTE A Boves (CN) la Passione di una Donna dal Cuore grande, trasforma i piatti della Tradizione in autentiche meraviglie, non solo culinarie. LA BANDA DEL BRUCO Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa Tappa a Boves (CN) ai piedi della Bisalta, dove abbiamo incontrato una Gastronomia veramente unica del suo genere. Si chiama " La Banda del Bruco " e già dal nome, emerge tutta l'originalità di questa Azienda.  La titolare è Irma , una Donna piena di Passione e Amore per la cucina che un giorno ha deciso di mettersi in gioco e realizzare il suo Sogno. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche...

ENOTECA BURDISSO: LA CANTINA DELLE VALLI MONREGALESI A Villanova Mondovì, i Grandi Vini delle Langhe ma non soltanto.  Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa nelle Valli Monregalesi , più precisamente, ritorniamo a Villanova Mondovì , questa volta per farvi conoscere un' Enoteca che raccoglie in un'ampio Store, il meglio dei Vini Italiani ed Internazionali, partendo ovviamente dalle Eccellenze delle Langhe .  Tutto nasce infatti alle Porte della Langa , a pochi chilometri da Villanova Mondovì , sulle colline che circondano il piccolo Comune di Bastia Mondovì .  Qui da generazioni la Famiglia Burdisso , coltiva con amore e passione le proprie Vigne, dalle quali nasce il buon Vino Artigianale che verrà poi proposto nell' Enoteca . VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove ...

PANETTERIA PORTICI, la Casa delle Eccellenze del Monregalese A Roccaforte Mondovì, un laboratorio che partendo da Antiche Ricette della Tradizione, realizza Prodotti Buoni e Genuini Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Roccaforte Mondovì , piccolo paese ai piedi delle Alpi del Mare . Qui abbiamo avuto il piacere di imbatterci in una Panetteria Pasticceria , a gestione Famigliare che ha saputo portare avanti l'antica Tradizione dell'Arte dei Fornai Monregalesi .  La Panetteria Pasticceria Portici , è sita nel cuore di Roccaforte. Impossibile non trovarla, passeggiando per le vie del paese perché il Profumo del buon Pane di una volta, aleggia nell'aria fin dalle prime ore del mattino. La vita di questa Famiglia di Panettieri , inizia infatti quando la maggior parte di noi ancora dorme, il Pane , quello vero, fatto ancora come si faceva un tempo, con le migliori Farine e con una lievitazione Naturale, ha bisogno di lunghe lavorazi...

SANABEA Agricoltura Biologica nel Cuore della Puglia. Il Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori " fa tappa a Chieuti , un grazioso paesino in provincia di Foggia , nel cuore della Pianura Pugliese. In queste terre fertili, da sempre nasce il Grano più buono d'Italia , è infatti una zona particolarmente adatta a questa antica e fondamentale coltivazione. Abbiamo incontrato, lungo il nostro cammino, l' Azienda Agricola Sanabea che più d'ogni altra a saputo coniugare l'antica Tradizione della Coltivazione con la moderna ricerca del Benessere Alimentare . Un Mix di valorizzazione dell' Ambiente , tutela del Territorio e prodotti Genuini, ha fatto di questa una Vera Eccellenza che oggi vi vogliamo far conoscere. VI ASPETTIAMO SU INSTAGRAM dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio " Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori ". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i P...