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LA BIRRA DELL'ELBA: QUALITA' ARTIGIANALE ISOLANA
LA BIRRA DELL'ELBA: QUALITA' ARTIGIANALE ISOLANA
Un Birrificio d'Eccellenza che Valorizza l'Isola d'Elba e la porta con orgoglio in Etichetta in tutto il mondo
La Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un viaggio sull'Isola d'Elba per scoprire il suo Birrificio Artigianale.
Una Storia di Passione e Territorio, di Amore per la propria Terra e la propria Identità, la volontà di Costruire qualcosa che racchiudesse la Tradizione ma anche l'innovazione.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
La BIRRA DELL'ELBA è tutto questo, infatti entra di Diritto nel Nostro Portale delle Eccellenze, e nel Registro delle Migliori Birre d'Italia... quando c'è un'Azienda che mantiene radici con i Luoghi in cui Nasce.
Quando un gruppo di Giovani appassionati si unisce, cercando di fare qualcosa di buono per la propria comunità, creando un simbolo, riconoscibile ed amabile, allora lì c'è davvero l'Eccellenza per come la intendiamo noi.
Come Vedrete nella Puntata su IGTV, FB Watch, YouTube e sulla Nuovissima WEB TV delle Eccellenze, la BIRRA DELL'ELBA è qualcosa di veramente unico.
Un Prodotto Straordinario che Valorizza la miglior Materia Prima dell'Isola d'Elba, esaltandone le Caratteristiche, evolvendo in un gioco armonico di sapori ed emozioni che raccontano storie ed esperienze senza tempo.
Non voglio svelarvi troppo, dovrete lasciarvi guidare dalla nostra Puntata, dal Racconto che ho preparato per voi.
Come sempre il tempo è stato tiranno, dunque in Puntata non vedrete tutte le doverose Degustazioni che una Birra di questo tipo merita.
Dunque, per non perdere neanche un frammento di BIRRA DELL'ELBA dovete seguirmi su tutti i canali Social perchè nelle settimane a venire, vi delizierò con le Degustazioni, per portarvi ancora di più sull'Isola d'Elba...
Intanto, dopo aver visto la Puntata, raggiungete BIRRA DELL'ELBA su tutti i canali ufficiali per scoprire tutto ciò che non ho potuto raccontarvi. Come sempre io ci metto la Faccia ma il compito successivo è vostro!
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di BIRRA DELL'ELBA possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:
Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
↪ eccellenzedeiterritori@gmail.com
BIRRIFICIO FLEGREO: LA BIRRA ARTIGINALE DI BAGNOLI
BIRRIFICIO FLEGREO: LA BIRRA ARTIGINALE DI BAGNOLI
La Passione di un Gruppo di Amici che valorizza il Territorio
Con la Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" vi porto a Napoli, più precisamente a Bagnoli, Cuore pulsante di Cultura Partenopea.
Qui un Gruppo di Amici, con la Passione per la Birra, hanno deciso di Creare una Loro Birra Artigianale che in qualche modo, rappresentasse al meglio quel Territorio.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Nasce così il BIRRIFICIO FLEGREO, un Tributo a Bagnoli, a Napoli e a tutta quella Gente che vive in queste terre, spesso dimenticate ma che hanno molto da raccontare.
Una Birra Vivace, espressione Popolare, Napoletana al 100% dalla Materia Prima alla Bottiglia, una Festa di Colori e Sapori che celebrano queste Terre.
Nella Puntata che trovate su IGTV,FB Watch e YouTube, vi ho raccontato la loro storia partendo dalle loro quattro Birre più interessanti.
Come vedrete ognuna di esse, racconta una Storia, un momento, un percorso.
Cuore Napoletano all'ennesima potenza!
Vi lascio solo immaginare cosa si racchiuderà dietro alla "Dieci" la Birra dall'etichetta Azzurra che vuol essere tributo ad un simbolo di questa Città.
Non vi aggiungo altro, per lasciarvi il meglio alla Puntata completa. Nel frattempo potete dare uno sguardo ai Canali Social del BIRRIFICIO FLEGREO, fatevi un'idea di quello che potrete ammirare e degustare, così quando vedrete le immagini da noi create, avrete a portata di mano lo store per ordinare le vostre Birre preferite!
Come sempre il mio è un Racconto semplice, da consumatore come ognuno di voi, non vuole essere una Pubblicità ma una segnalazione, un modo per valorizzare l'Eccellenza Italiana.
Continuando a seguirci su tutti i canali Social, vedrete nelle Prossime settimane anche la Degustazione, attenta, in Esclusiva per Instagram, un modo per portarvi ancora di più nel mondo della BIRRA FLEGREO.
Inutile dire che abbiamo inserito la il BIRRIFICIO FLEGREO del Nostro Portale delle Eccellenze, così come nel Registro dei Migliori Birrifici d'Italia. Un piccolo riconoscimento, per una grande Azienda che sta facendo la storia delle Terre Partenopee
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di BIRRIFICIO FLEGREO possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
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BIRRA GLADIUM: LA BIRRA ARTIGIANALE CALABRESE
BIRRA GLADIUM: LA BIRRA ARTIGIANALE CALABRESE
Nel Parco Nazionale della Sila, un Birrificio Artigianale d'Eccellenza
Nella Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" vi ho fatto conoscere una delle più interessanti realtà artigianali della Calabria.
Siamo infatti andati nel Comune di Zagarise, in Provincia di Catanzaro, ai piedi del Parco Nazionale della Sila per potervi raccontare la BIRRA GLADIUM.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Questa Birra Artigianale nasce dalla Passione di due Ragazzi che hanno voluto tornare alle loro Radici per Valorizzare al meglio ciò che aveva da offrire il loro territorio natio.
L'Aria Pura, l'Acqua sorgiva del Parco Nazionale della Sila, il Clima Mediterraneo sono infatti divenuti i primi ingredienti per dare vita ad un Nettare Calabrese veramente unico.
BIRRA GLADIUM è una storia di Famiglia, due giovani sposi, dopo aver fatto molteplici lavori, hanno deciso di dare vita ai loro sogni, tra mille difficoltà, nasce così un Prodotto che in pochi anni, ha saputo imporsi tra i più interessanti del mercato.
Oggi parliamo di questa Birra nella Nostra Puntata disponibile su IGTV, FB Watch e YouTube ma il Birrificio Artigianale della Presila ormai dal Lontano 2012 è un punto di riferimento per chi ama la Birra di Qualità Superiore.
Ormai BIRRA GLADIUM, rappresenta l'intera Calabria, da un piccolo comune Catanzarese, questo nome echeggia sui tavoli di mezzo mondo, portando in alto il Boccale dell'Eccellenza.
Abbiamo inserito questa bellissima realtà nel Nostro Portale delle Eccellenze, nonché nel Registro dei Migliori Birrifici d'Italia perchè è davvero qualcosa di unico.
Nella Puntata odierna, oltre a raccontare la Storia di questa Famiglia di Birrai, abbiamo descritto nel dettaglio ognuna delle loro Birre Artigianali.
Sei Birre che narrano ognuna una Storia, un Percorso, un'idea, un Viaggio di Sapori che avvolgono il palato e ispirano la mente.
Naturalmente il consiglio che vi do è di andare anche sulle Pagine Social e sul nuovissimo Sito Internet di BIRRA GLADIUM per approfondire e per conoscere meglio queste Birre d'Eccellenza.
Mentre che approfondite, cliccate sul carrello e ordinatele, non ve ne pentirete!
continuate a seguire @davidegerbino su tutti i Social perchè nei prossimi giorni, altri contenuti inediti dedicati a questa Birra saranno pubblicati... c'è tanta Degustazione ancora da mostrare!!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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BIRRA RASINIA: L'ECCELLENZA DELLA TOSCANA
BIRRA RASINIA: L'ECCELLENZA DELLA TOSCANA
La Birra Agricola che nasce sul Tirreno ed esalta l'Orzo Bolgherese
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" va in Toscana, sulle sponde del Tirreno, tra le Provincie di Pisa e Livorno, sulle colline di Rosignano Marittimo, nel Cuore del Parco Faunistico di Bolgheri.
Qui ho scovato un Birrificio Artigianale che ha saputo dare vita ad una straordinaria Birra Agricola di Altissima Qualità, una vera Eccellenza.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
BIRRA RASINIA è infatti figlia di queste Terre, una Birra Artigianale creata con Passione e Sacrificio da Luca e Stefano, due Amici con il comune Amore per questo nettare meraviglioso.
Vi ho detto che questa è una BIRRA AGRICOLA, una delle pochissime in Italia, l'unica in Provincia di Livorno. Cosa significa? Semplicemente che almeno il 50% della Materia Prima utilizzata nella sua creazione, viene autoprodotta proprio in queste Terre.
In particolare, è l'Orzo Bolgherese a fare la Differenza, ogni giorno, respira l'aria pura del Mar Tirreno che assimila con Naturalezza, trasferendo poi alla Birra, un sapore unico ed autentico, inimitabile perchè figlio di questa terra.
Da una Materia Prima d'Eccellenza, non poteva che nascere qualcosa di Eccezionale ma non è solo questo a rendere BIRRA RASINIA unica.
I Titolari di questa realtà, hanno la Passione nel Cuore e questo fervore si trasforma in idee ed innovazione, in ricerca e sviluppo, in crescita e sperimentazione.
Ad oggi le BIRRE artigianali e agricole prodotte sono una decina, tutte esemplari unici, tutte con caratteristiche specifiche per essere riconoscibili e amabili.
BISKERELLA è la Blanche Livornese, la più apprezzata, il tributo a questo Territorio. Indimenticabile grazie al suo retrogusto agrumato.
CUDERA è il simbolo di RASINIA, altra esaltazione del Territorio di Rosignano Marittimo nel quale nascono le uve utilizzate nella sua fermentazione. Il Mosto dell'Uva di Bolgheri regala a questa Birra un tocco davvero unico e speciale.
MAESTA' è la Birra che porta RASINIA in America, con i suoi Luppoli e il suo doppio malto in stile Double Ipa. Una Birra da Re!
SCIURZE è invece la Birra dal Cuore Tedesco che si ispira ai Birrifici di Colonia. Una miscela fresca e dissetante che vi lascerà senza fiato.
TRAVERSA è l'Ambrata che piacerebbe ai Vichinghi. Da luppolo inglese che incontra la sfumatura del ginger in un matrimonio che non vuol certo passare inosservato.
CIOCCONERA è la nuova arrivata, la Scura che incontra il Cacao e lo trasforma in nettare quasi afrodisiaco.
Ho avuto il piacere di Degustare queste meraviglie e di raccontarvele nel dettaglio nella puntata che è appena uscita su tutti i nostri Canali. Il consiglio è di andare a dare una sbirciata per conoscere meglio BIRRA RASINIA in tutte le sue sfumature.
Abbiamo inserito BIRRA RASINIA nel Nostro Portale delle Eccellenze per tutti questi motivi ma in particolar modo per il Legame fortissimo con il proprio Territorio d'origine.
Livorno, il Mar Tirreno, Rosignano Marittimo e soprattutto il piccolo Borgo di Bolgheri, rivivono in ognuna di queste birre, regalando a tutti noi un tocco di Toscanità.
Se passate da queste parti, fate una visita agli amici di BIRRA RASINIA, se non potete andarci di persona, vi consiglio di fare un salto sul loro sito per farvi mandare comodamente a casa vostra, alcune di queste bontà.
BIRRA RASINIA entra anche nel REGISTRO DEI MIGLIORI BIRRIFICI D'ITALIA
La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata a BIRRA RASINIA è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di degustarle insieme!
Una Puntata dedicata a chi Ama le Birre Artigianali!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e sopratutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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LA BIRRA ARTIGIANALE CUNEESE: IL BIRRIFICIO TRUNASSE
LA BIRRA ARTIGIANALE CUNEESE: IL BIRRIFICIO TRUNASSE
Un Piccolo Birrificio nato dalla Passione di due Fratelli che sta diventando un'importante realtà della Granda
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa tappa in Birrificio, per conoscere una bella realtà Artigianale della Provincia di Cuneo.
Siamo tra i Comuni di Castelletto Stura e Centallo, poco fuori Cuneo, nella pianura della Provincia Granda, qui due Fratelli con la Passione per la Birra Artigianale, ormai 10 anni fa, hanno deciso di creare il loro sogno.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Il BIRRIFICIO TRUNASSE, si può infatti riassumere in poche parole: un sogno realizzato!
Ma dietro a questa storia c'è molto di più.
Innanzitutto la Passione di cui abbiamo già fatto cenno, senza di quella non si potrebbe certo avviare un'attività di questo tipo. Poi i sacrifici, economici e non soltanto perché dietro ad un Birrificio Artigianale ci sono tanti costi ma soprattutto tanta fatica.
Tutto si supera se c'è l'Amore per questo Mestiere e se già nel DNA c'è qualcosa che ti riporta sempre lì, alla ristorazione, al servizio dei clienti, alla gioia di stare insieme.
Gli avi dei due ragazzi che oggi gestiscono il BIRRIFICIO TRUNASSE ma anche l'omonima BIRRERIA, erano infatti a loro volta gestori di una vecchia piola di paese che sorgeva proprio dove oggi c'è il loro Locale.
Insomma, era destino che prima poi questa Passione genetica da qualche parte sarebbe uscita. Infatti eccoci arrivati ai giorni nostri, dove il BIRRIFICIO TRUNASSE si sta dimostrando una realtà sempre più interessante e presente nel panorama Birraio della Granda.
Dicono:
L’idea nasce poco prima di approcciarci al mondo brassicolo vero e proprio e diventa concreta nel momento in cui gli amici del Troll ci hanno chiesto quando avessimo intenzione di “provarci sul serio” acquistando il loro impianto.
Decisi a partire, si doveva capire chi avrebbe fatto cosa; i ruoli si sono decisi da soli. La passione per la birra è roba di Paolo e nasce dalle sue esperienze personali e dalla voglia di provare a creare qualcosa di suo. Spinto anche da una serie di coincidenze e frequentazioni che lo hanno portato in quella direzione, nasce un piccolo laboratorio di produzione dove si forma come homebrewers. Roberto, oltre a dare una mano pratica alle fase di produzione nel primo periodo di startup, è stato di fondamentale importanza nell’occuparsi della parte burocratica e fiscale, più vicina alle sue esperienze lavorative. Da qui, la divisione dei ruoli, è venuta da sola.
Nel giro di poco tempo tutto si concretizza: nell’arco di sei intensi mesi di fine 2008 si passa da quello che era un sogno all’avere l’impianto tra le mani, pronto a produrre. A causa di una serie di trafile burocratiche si parte davvero ad aprile 2009.
Ma perché lasciare dei lavori tranquilli e sicuri per lanciarsi in quello che sembrava a tutti gli effetti un salto nel buio? Perché poteva essere l’inizio di una bella avventura, un modo per far qualcosa di nostro e ricavarci la “nostra storia”.
La consapevolezza che il “doppio lavoro” fosse una vita dura è stata subito una realtà su cui abbiamo ragionato. La presenza di un locale vicino a casa, che potesse essere una vetrina e permetterci di vivere solo di questo era un pensiero decisamente presente fin dagli inizi e diventato vivo nel momento in cui ci siamo resi conto che le fiere, la vendita diretta e la nostra piccola produzione non ci avrebbe garantito una stabilità così certa.
Nel 2015 il secondo passaggio: la necessità di affrontare una richiesta di prodotto che andava aumentando e che richiedeva un maggiore “stoccaggio” delle birre prodotte ci ha portato a valutare un ampliamento dell’impianto produttivo. Oltre ad aumentare la produzione, il miglioramento tecnologico ha portato ad una qualità più alta delle birre prodotte.
Ebbene, in queste poche parole c'è la storia del BIRRIFICIO TRUNASSE.
Ci piace raccontare questa Azienda perché è qualcosa di molto positivo. Ragazzi che inseguono i loro sogni e li realizzano, nonostante mille difficoltà.
Il Risultato? Una Birra eccezionale, in continua Evoluzione, dal sapore sempre verace e sorprendente, in tutte le sue varianti.
Non basta! La BIRRERIA è un luogo di culto. Un locale ricco di riferimenti storici, accogliente e pieno di aneddoti da raccontare. D'estate, si apre il BierGartend ovvero il giardino della Birra.
Una sorta di Oktoberfest perenne, dove sorseggiare le Birre del BIRRIFICIO TRUNASSE ma anche dove poter stare in compagnia, in famiglia, tra barbecue e luci colorate. Un luogo ideale per feste ed eventi, all'insegna della sicurezza e della tranquillità.
I ragazzi del BIRRIFICIO TRUNASSE, non solo solo ottimi Barman e Maestri Birrai. Hanno passione e questa passione si trasforma in idee, in evoluzione e crescita continua.
E' online uno store dove è possibile ordinare le Birre in molteplici formati ma non soltanto. TRUNASSE può diventare la tua festa a domicilio e mille altre cose.
Vi consigliamo di dare un'occhiata per saperne di più.
Per quanto ci riguarda, abbiamo inserito il BIRRIFICIO TRUNASSE nel Nostro Portale delle Eccellenze, per dare Valore ad un'Azienda che merita sicuramente di essere premiata.
Una storia di Famiglia, di Passione, di Sacrifici ma anche di voglia di crescere ed innovare. Una Birreria con antiche radici che si evolve e si allinea ai tempi moderni senza dimenticare il suo passato.
Una Birra di Qualità superiore, una festa per il palato, il degno risultato di un'Artigianalità indiscutibile che fa del BIRRIFICIO TRUNASSE una vera Eccellenza.
Passate a trovarli, garantiamo noi!!
La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata al BIRRIFICIO TRUNASSE è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di vedere come nascono e di degustarle insieme!
Una Puntata dedicata a chi Ama la Buona Birra di Altissima Qualità
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e sopratutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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#ProvatoXVoi Birreria Le Baladin - Piozzo (CN)
🤔 Nome: Birreria Le Baladin
🤔 Dove: p.za V Luglio, Piozzo (CN)
🧐 Valutazione: 2/5
La Birreria "Le Baladin" di Piozzo, è un locale che potremmo definire storico, da qui infatti è nato il successo della nota Birra artigianale.
Si presenta come un Circo, nel vero senso della parola, l'ambientazione infatti prende spunto dal mondo circense, non male come idea ma alcuni dettagli (condizionatori a vista, casse impianto audio ect...) vanificano lo sforzo.
Il menù non è particolarmente ampio, da provare certamente l'ampia scelta di birra artigianale, non mola le molteplici focacce, interessante lo stinco alla Birra e gli hamburger. Tra i dolci merita una menzione il Birramisù ovvero il tiramisù, rivisitato alla Birra. Il servizio è semplice, famigliare forse anche troppo. Non ho trovato una pulizia impeccabile. Il prezzo è a mio avviso un po' troppo alto, rispetto a quanto viene offerto. Per gli amanti della birra artigianale, una visita è obbligata, nel complesso però per tutti gli altri, non lo consiglierei.
MENÙ : ⭐️⭐️⭐️⭐️
LOCATION : ⭐️⭐️
SERVIZIO : ⭐️⭐️
PREZZO : ⭐️⭐️
TOTALE 13 su 25 (appena sufficiente)
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