BIRRA RASINIA: L'ECCELLENZA DELLA TOSCANA
BIRRA RASINIA: L'ECCELLENZA DELLA TOSCANA
La Birra Agricola che nasce sul Tirreno ed esalta l'Orzo Bolgherese
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" va in Toscana, sulle sponde del Tirreno, tra le Provincie di Pisa e Livorno, sulle colline di Rosignano Marittimo, nel Cuore del Parco Faunistico di Bolgheri.
Qui ho scovato un Birrificio Artigianale che ha saputo dare vita ad una straordinaria Birra Agricola di Altissima Qualità, una vera Eccellenza.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
BIRRA RASINIA è infatti figlia di queste Terre, una Birra Artigianale creata con Passione e Sacrificio da Luca e Stefano, due Amici con il comune Amore per questo nettare meraviglioso.
Vi ho detto che questa è una BIRRA AGRICOLA, una delle pochissime in Italia, l'unica in Provincia di Livorno. Cosa significa? Semplicemente che almeno il 50% della Materia Prima utilizzata nella sua creazione, viene autoprodotta proprio in queste Terre.
In particolare, è l'Orzo Bolgherese a fare la Differenza, ogni giorno, respira l'aria pura del Mar Tirreno che assimila con Naturalezza, trasferendo poi alla Birra, un sapore unico ed autentico, inimitabile perchè figlio di questa terra.
Da una Materia Prima d'Eccellenza, non poteva che nascere qualcosa di Eccezionale ma non è solo questo a rendere BIRRA RASINIA unica.
I Titolari di questa realtà, hanno la Passione nel Cuore e questo fervore si trasforma in idee ed innovazione, in ricerca e sviluppo, in crescita e sperimentazione.
Ad oggi le BIRRE artigianali e agricole prodotte sono una decina, tutte esemplari unici, tutte con caratteristiche specifiche per essere riconoscibili e amabili.
BISKERELLA è la Blanche Livornese, la più apprezzata, il tributo a questo Territorio. Indimenticabile grazie al suo retrogusto agrumato.
CUDERA è il simbolo di RASINIA, altra esaltazione del Territorio di Rosignano Marittimo nel quale nascono le uve utilizzate nella sua fermentazione. Il Mosto dell'Uva di Bolgheri regala a questa Birra un tocco davvero unico e speciale.
MAESTA' è la Birra che porta RASINIA in America, con i suoi Luppoli e il suo doppio malto in stile Double Ipa. Una Birra da Re!
SCIURZE è invece la Birra dal Cuore Tedesco che si ispira ai Birrifici di Colonia. Una miscela fresca e dissetante che vi lascerà senza fiato.
TRAVERSA è l'Ambrata che piacerebbe ai Vichinghi. Da luppolo inglese che incontra la sfumatura del ginger in un matrimonio che non vuol certo passare inosservato.
CIOCCONERA è la nuova arrivata, la Scura che incontra il Cacao e lo trasforma in nettare quasi afrodisiaco.
Ho avuto il piacere di Degustare queste meraviglie e di raccontarvele nel dettaglio nella puntata che è appena uscita su tutti i nostri Canali. Il consiglio è di andare a dare una sbirciata per conoscere meglio BIRRA RASINIA in tutte le sue sfumature.
Abbiamo inserito BIRRA RASINIA nel Nostro Portale delle Eccellenze per tutti questi motivi ma in particolar modo per il Legame fortissimo con il proprio Territorio d'origine.
Livorno, il Mar Tirreno, Rosignano Marittimo e soprattutto il piccolo Borgo di Bolgheri, rivivono in ognuna di queste birre, regalando a tutti noi un tocco di Toscanità.
Se passate da queste parti, fate una visita agli amici di BIRRA RASINIA, se non potete andarci di persona, vi consiglio di fare un salto sul loro sito per farvi mandare comodamente a casa vostra, alcune di queste bontà.
BIRRA RASINIA entra anche nel REGISTRO DEI MIGLIORI BIRRIFICI D'ITALIA
La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata a BIRRA RASINIA è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di degustarle insieme!
Una Puntata dedicata a chi Ama le Birre Artigianali!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e sopratutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
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