NON SOLO PANE: A SAMPEYRE UNA PANETTERIA PIENA DI SORPRESE
NON SOLO PANE: A SAMPEYRE (CN) UNA PANETTERIA PIENA DI SORPRESE
Nel Cuore della Capitale della Valle Varaita, il Buon Pane di Montagna ma anche tante altre sfiziosità tutte da scoprire
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa tappa in Valle Varaita.
La nostra prima sosta è a Sampeyre che di questa Valle è un po' la capitale.
Un Paese vivace, apprezzato d'estate ed amato d'inverno dove lo sport è di casa ma anche la Buona Cucina sa essere protagonista indiscussa.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Se volete portarvi a casa un pezzo di questo Territorio, dovete sicuramente fare una sosta dalla Panetteria NON SOLO PANE che vi accoglierà in un grazioso cortile che pare quasi l'aia di un Presepe Vivente.
Ebbene, la cornice è davvero suggestiva, ci fa respirare aria di Vita Montana, un salto nelle Tradizioni di questa Valle che ben presto si lasciano avvolge dal Profumo del Pane e da quello dei Biscotti appena sfornati.
La Panetteria NON SOLO PANE, come dice il nome, non è solo buon Pane di Montagna che comunque resta un indiscutibile punto di forza. C'è molto di più, un mondo di bontà tutte da scoprire che valorizzano le migliori materie prime, portando avanti antiche ricette.
Pensate ad esempio ai Grissini, tipici del Piemonte che in Valle Varaita sono particolarmente friabili e si sposano benissimo con Formaggi Tipici quali il Tomin Del Mel o magari una bella fetta di Salame Artigianale.
A sorpresa, un altro punto di forza di questa Panetteria di Montagna è la Focaccia, sottile al punto giusto, mai troppo unta che fa impazzire pure i tanti Turisti Genovesi che spesso soggiornano in paese (e loro di Focaccia se ne intendono)
NON SOLO PANE è anche la casa dei dolci, dei Biscotti fatti a mano, come vuole la Tradizione, quelli semplici e genuini da inzuppare nel Latte, quelli Tipici come i Torcetti, altra meraviglia che caratterizza questo Territorio e quelli più sfiziosi come i "Brut Ma Bun" brutti ma buoni che valorizzano la Nocciola Piemonte IGP.
Insomma, una sola Bottega dal sapore Antico, è in realtà un Paniere pieno di bontà tutte da scoprire all'insegna della genuinità e della tipicità.
NON SOLO PANE è anche accoglienza, un sorriso che sempre saluta i clienti, un'atmosfera di casa, famigliare, come quelle belle di una volta. Una storia antica ma allo stesso tempo molto contemporanea perché oggi più che mai abbiamo bisogno di questi antichi Valori.
Una parola scambiata mentre si sceglie il Pane, una battuta che fa subito giovialità anche nei giorni più freddi ed umidi dell'inverno.
Queste Attività sono fondamentali, non solo per i Prodotti che Creano ma anche per l'aspetto sociale nonché economico. Attorno a queste Botteghe, c'è vita, c'è speranza. Sono un punto di riferimento che permette a paesi come Sampeyre di sopravvivere ai tempi moderni.
Per questo, il nostro appello è sempre quello di ritornare a vivere queste realtà, nei nostri acquisti privilegiamo i negozi di Paese o di quartiere. Innanzitutto per la Qualità, unica ed innegabile, poi per tutto ciò che rappresentano.
La Panetteria NON SOLO PANE entra di diritto nel nostro Portale delle Eccellenze perché racchiude in sé tutti quei Valori di cui abbiamo sempre più bisogno.
Un'azienda di Famiglia che tiene vivo un Paese, un'Artigianalità che dà lustro e Valore alle antiche Ricette del Territorio preservandone Tradizioni e Storia.
Infine, Prodotti Genuini, Sani, Buoni come quelli che mangiavamo un tempo e che purtroppo sono sempre più difficili da trovare.
Se passate in Valle Varaita, fate tappa a Sampeyre e fermatevi dalla Panetteria NON SOLO PANE per deliziarvi con tutte le loro bontà e per potervi portare a casa, un pezzo di questo Territorio veramente meraviglioso!
La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata alla PANETTERIA NON SOLO PANE è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di vedere come nascono!
Una Puntata dedicata a chi Ama il Buon Cibo di Altissima Qualità
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e sopratutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:
Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
↪ eccellenzedeiterritori@gmail.com
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