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FORMAGGI BIOLOGICI DELL'EMILIA
FORMAGGI BIOLOGICI DELL'EMILIA
Bordona: l'Azienda Agricola Biologica che Valorizza Ambiente e Animali
La Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" racconta la Storia di un'Azienda Agricola che ha deciso di dedicarsi interamente al Biologico.
Non per moda o convenienza ma per pura Vocazione che già negli anni passati ha portato una piccola realtà della Pianura Emiliana ad imporsi come autentica Eccellenza.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Sto parlando di Azienda Agricola Biologica BORDONA dal piccolo Borgo Bolognese di Casalfiumanese, Cuore dell'Emilia, Terra di Allevamenti, Agricoltori e Caseifici.
BORDONA è tutto questo, un mix di Tradizione, Amore per il Proprio Territorio, Passione, continua Ricerca ed Innovazione ma Soprattutto Rispetto per l'Ambiente e gli Animali.
Da un'Azienda del genere, non possono che nascere Prodotti d'Eccellenza come i Formaggi Biologici Protagonisti del Nostro Programma.
Nella Puntata che Trovate su IGTV, FB Watch, YouTube, sulla TV delle Eccellenze e su tutto il Nostro Network che ormai conoscete alla perfezione, vedrete infatti alcuni dei Prodotti più Rappresentativi di Azienda Agricola Biologica BORDONA.
Il Formaggio Artigianale e Biologico sarà infatti Protagonista della tanto attesa DEGUSTAZIONE, quella che ogni volta scatena il Web.
I vostri centinaia di commenti, le migliaia di like, le tantissime condivisioni, dimostrano che quando ho il piacere di DEGUSTARE per voi i prodotti delle Varie Eccellenze protagoniste del Nostro Programma, apprezzate veramente tantissimo.
Sono certo che anche questa volta vi verrà la consueta acquolina in bocca, vedrete infatti la Caciotta, lo Stagionato Bordona e un Formaggio Misto Latte Vaccino e Caprino.
Insomma... se volete saperne di più la prima cosa da fare è godervi la Nostra Puntata che vi permetterà di conoscere un po' meglio l'Azienda Agricola Biologica BORDONA.
In secondo luogo, vi consiglio di correre sulle Pagine Ufficiali e soprattutto sul Sito di BORDONA per vedere tutto ciò che non abbiamo potuto mostrarvi per ovvie ragioni di tempo.
Abbiamo inserito l'Azienda Agricola BORDONA nel Nostro Portale delle Eccellenze nonchè nei Registri delle Migliori Aziende Agricole, dei Migliori Caseifici e dei Migliori Allevamenti d'Italia.
Un piccolo riconoscimento per una Grande Eccellenza che merita di essere conosciuta, amata e valorizzata!
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di AZIENDA AGRICOLA BORDONA possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:
Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
↪ eccellenzedeiterritori@gmail.com
LE COSE BUONE DI AMATRICE
LE COSE BUONE DI AMATRICE
Casale Nibbi: l'Azienda Agricola Biologica d'Eccellenza
La Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" che sto per descrivervi, come vedrete, ha qualcosa di veramente speciale.
Innanzitutto perchè andiamo ad Amatrice, paese che è nel cuore di tutti gli Italiani e che pian piano sta rinascendo, partendo Proprio dalle sue Eccellenze.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
CASALE NIBBI è senza dubbio simbolo di Ripartenza, di quello spirito indistruttibile che anima i cuori di quelle genti.
Coraggio, Amore per il Proprio Territorio, Cuore vivo e pulsante di Passione che permette a queste Persone Straordinarie di fare ogni giorno grandi cose.
Nella Puntata che trovate su IGTV, YouTube, FB Watch, su Eccellenze TV e su tutto il nostro Network, scopriremo insieme un'Azienda davvero piena di valori.
CASALE NIBBI è certificata, Azienda Agricola Biologica perchè i suoi Prodotti, sono totalmente naturali ed autoctoni, così come lo sono i Meravigliosi Animali che vengono qui Allevati.
Questi Pascoli dell'Appennino, sono Luogo ideale per far sbocciare la Natura più incontaminata, Agricoltura e Allevamento si sposano alla perfezione, dando vita a qualcosa dall'inestimabile valore.
Non dimentichiamo, il Protagonista della Nostra Puntata, ovvero il FORMAGGIO che dal Caseificio di CASALE NIBBI, ovviamente Artigianale e Biologico, nasce, trasformando il Latte Fresco, in altrettanta meraviglia.
Senza volervi anticipare troppo, vi posso solo dire che, in Puntata, vedrete la Prima Degustazione.
So che amate particolarmente questa parte che come sempre è la più commentata.
Vedrete tre Formaggi dalla diversa Stagionatura ma dall'uguale Eccellenza e altissima Qualità.
Insomma, vi ho preparato un'altra Puntata che non potete assolutamente perdere, sarà una testimonianza del perchè abbiamo inserito CASALE NIBBI nel nostro Portale delle Eccellenze, nonchè nei Registri delle Migliori Aziende Agricole, dei Migliori Allevamenti e dei Migliori Caseifici d'Italia.
CASALE NIBBI è molto altro, una storia lunghissima, una quantità impressionante di Prodotti Eccezionali che dovrete assolutamente scoprire.
Quindi godetevi il nostro show culinario, ormai il più amato dal web ma poi, andate come sempre sulle Pagine di CASALE NIBBI per approfondire, conoscere, amare, degustare...
Io ci metto la Faccia, scopro per voi le Eccellenze, Degusto i loro Prodotti e ve le racconto ma il passaggio successivo, lo dovete fare voi.
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di CASALE NIBBI possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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CASCINA CROSIA: LA CASA DELLA RAZZA BOVINA PIEMONTESE
CASCINA CROSIA: LA CASA DELLA RAZZA BOVINA PIEMONTESE
A Cardè (CN) una Famiglia di Allevatori, valorizza la Carne d'Eccellenza
Torniamo in Provincia Granda con la Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dove la Valle Po incontra la Pianura e il Fiume si fa grande, Vive e Prospera la Razza Bovina Piemontese
Abbiamo parlato tante volte di questi Animali Meravigliosi e della loro Carne Succulenta ma la Storia che vi racconto in questa Puntata, ha qualcosa di speciale.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
A Cardè (CN) con il Monviso alle Spalle ed il Po che scorre veloce nella Pianura Padana, ho incontrato CASCINA CROSIA una Famiglia di Allevatori che fa dell'Eccellenza un punto di forza da generazioni.
Da più di Cento Anni la Famiglia Miglio è infatti in queste Terre, con le loro Cascine ed il loro Allevamento che nel tempo è cresciuto fino ad arrivare agli oltre 200 capi attuali.
In questa Azienda, l'Animale ha qualcosa di Sacro, viene allevato e coccolato con Amore, dalla Nascita. In ambienti ampi e comodi per garantire quella tranquillità che farà della Carne, Succulenta e Morbida.
Nella Puntata che trovare su IGTV, FB Watch e YouTube, potrete ammirare tutta la filiera, i Vitellini appena Nati, le Manze in Gravidanza, l'Antica Stalla, i Pascoli fecondi e verdi.
Vedrete un Panorama Pazzesco, i campi che si perdono sotto le Montagne, la Pace e la Tranquillità di Luoghi meravigliosi.
Avremo l'opportunità di conoscere due generazioni di Famiglia Miglio (anzi tre)
Gente alla Buona, come piace a noi, Gente semplice che fa un Lavoro difficile, faticoso ma che ha il sorriso sulle Labbra perchè la Fatica è ripagata dalla Soddisfazione di aver fatto qualcosa di incredibile.
CASCINA CROSIA è la Casa della Razza Bovina Piemontese, così come dev'essere.
L'Animale è il protagonista che i lascia accompagnare dall'uomo in questo cammino all'insegna dell'Eccellenza non solo Enogastronomica.
Inutile dirvi che abbiamo inserito CASCINA CROSIA nel Nostro Portale delle Eccellenze oltre che nei Registri delle Migliori Aziende Agricole d'Italia e dei Migliori Allevamenti.
La Passione nel Rispetto della Tradizione, il giusto Innovamento senza mai dimenticare la Storia, l'Amore per Animali Meravigliosi e la volontà di Valorizzare al meglio il loro sacrificio finale.
Naturalmente non poteva mancare una DEGUSTAZIONE!
Perchè la Razza Bovina Piemontese significa anche Carne di Qualità Superiore e gli Amici di CASCINA CROSIA lo sanno benissimo, infatti mi hanno dato la possibilità di Degustare per voi alcune delle loro leccornie...
Volete saperne di più? Per ora vi dico che vedrete la Leggendaria BATTUTA al COLTELLO!! ma per tutto il resto dovete per forza guardare la nostra Puntata, tutta d'un fiato!!
Se passate da Cardè (CN) CASCINA CROSIA dev'essere tappa fissa! Conoscerete una Famiglia Meravigliosa con i loro Animali Eccezionali.
L'Alternativa è la Nostra Puntata, per conoscere a 360° il Mondo di CASCINA CROSIA, la Casa della Razza Bovina Piemontese!
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di CASCINA CROSIA possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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AZIENDA AGRICOLA GRELLA LUCA: IL CASEIFICIO DELLE TERRE DEL MONVISO
AZIENDA AGRICOLA GRELLA LUCA: IL CASEIFICIO DELLE TERRE DEL MONVISO
A Faule (CN) un rarissimo Allevamento di Razza Grigio Alpina che con il suo Prezioso Latte, da vita a Formaggi d'Eccellenza
Questa Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è piena di Curiosità e Chicche tutte da scoprire e conoscere insieme.
Sono andato nella Pianura Cuneese, dove il Po si fa grande e il Monviso domina alle spalle degli infiniti campi verdi come la Speranza.
Qui una giovane coppia di sposi, ha deciso di trasformare la Propria Vita, seguendo le vere Passioni che da sempre aleggiavano nei loro Cuori.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
GRELLA LUCA e la giovane Moglie, hanno così dato vita ad un'Azienda Agricola che si sta dimostrando una perla rara, una vera Eccellenza, unica nel suo genere.
Nelle Terre della Razza Bovina Piemontese, hanno scelto la Razza Grigia Alpina perchè il desiderio era quello di avere un Latte di Altissima Qualità da trasformare in Formaggi eccezionali.
Come vedrete nella Puntata su IGTV, FB Watch e YouTube, il cammino non è stato semplice ma la travolgente Passione di LUCA GRELLA e la forza della propria consorte, hanno saputo fare la differenza.
Ho conosciuto due persone splendide che amano il proprio lavoro e i propri Animali.
In questo Allevamento, le Mucche, come le Pecore e le Capre, sono trattate come Figli perchè in effetti, in questa Azienda Agricola, è esattamente questo ciò che sono.
Da questo Amore non può che nascere qualcosa di eccezionale ed infatti il Formaggio che abbiamo trovato nel Caseificio dell'Azienda Agricola GRELLA LUCA è qualcosa di unico.
Faccio dunque i miei complimenti a questi ragazzi perchè sono un raro esempio di quanto si possa fare se nella Vita ci mettiamo Passione ma anche Coraggio e forza di volontà.
E' stato un piacere realizzare la Puntata a loro dedicata, quindi il consiglio che vi posso dare è di non perdervela perchè scoprirete un mondo davvero speciale, fatto di persone altrettanto speciali.
Se passate da Faule, tappa fissa dev'essere questa Azienda, con il suo Caseificio dove potrete Degustare ed acquistare le loro creazioni.
A Proposito di Degustazione... mi raccomando, dopo aver visto la Puntata non allontanatevi troppo dai Nostri Canali Social Ufficiali perchè prossimamente, vi mostreremo un contenuto inedito dedicato all'Azienda Agricola di GRELLA LUCA, nel quale vedrete un'interessantissima Degustazione dei Loro Formaggi più importanti!!
Inutile dire che abbiamo inserito la l'Azienda Agricola LUCA GRELLA del Nostro Portale delle Eccellenze, così come nel Registro delle Migliori Aziende Agricole d'Italia nonchè in quello dei Migliori Allevamenti e dei Migliori Caseifici. Un piccolo riconoscimento, per una grande Azienda che sta facendo la storia delle Terre del Monviso
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di GRELLA LUCA possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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DORATO: IL FORMAGGIO DI CAPRA D'ECCELLENZA
DORATO: IL FORMAGGIO DI CAPRA D'ECCELLENZA
Sulle Colline del Monferrato l'Azienda Agricola e Caseificio che Valorizza il Buon Latte Caprino
In questa Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" ho avuto il piacere di Presentarvi un'azienda Agricola al Femminile che Valorizza e Tutela il buon Latte di Capra.
Sono andato sulle Colline del Monferrato, tra le Provincie di Alessandria ed Asti, nel piccolo borgo antico di Alfiano Natta. Qui ho incontrato l'Azienda Agricola protagonista di questa Tappa del Nostro Viaggio tra le Eccellenze Enogastronomiche Italiane.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Su IGTV, FB Watch e YouTube, potrete vedere alcune delle Meraviglie Proposte dall'Azienda Agricola DORATO e dal suo Caseificio che valorizza il Latte delle Capre che la stessa Azienda Alleva, seguendo ancora le antiche procedure.
Qui l'Animale pascola sereno, senza stress, senza fretta. Il risultato sarà un Latte Fresco, Genuino e Saporito, ideale per la Trasformazione.
Dall'Allevamento, dal Pascolo Antico, si passa quindi al Caseificio, il tutto gestito con dedizione e passione da Stefania DORATO, una ragazza con negli occhi la Passione per questi Animali e per questo territorio.
La sua Azienda Infatti, non solo Valorizza la Materia Prima Latte di Capra ma ha la forza e l'obbiettivo di Valorizzare e Tutelare l'intero Territorio circostante, dando lustro e vita al piccolo Borgo di Alfiano Natta.
E' possibile infatti recarsi direttamente in loco per Degustare Formaggi ma anche tante altre ricette e prodotti della Tradizione Contadina di questi luoghi meravigliosi.
A Proposito di Formaggi, nella Puntata odierna, avremo una lunga parte di Degustazione, dal Fresco Primo Sale, alla Ricotta, passando per una Toma classica e concludendo con una Toma Stagionata alle Erbette Aromatiche del Monferrato.
Un Tour Enogastronomico che racconta una parte delle Tante bontà che vengono quotidianamente realizzate dall'Azienda Agricola DORATO e dal suo Caseificio.
Abbiamo inserito questa magnifica realtà nel Nostro Portale delle Eccellenze perchè racchiude in sé tutto ciò che questa Parola significa secondo noi.
Un'Azienda a gestione Famigliare che cresce grazie alla Passione di una Donna, Stefania DORATO che con attenzione e sacrificio ha saputo far splendere il suo sogno.
L'Allevamento Tradizionale delle Capre, simbolo del Monferrato, in un Territorio straordinario che merita di essere Valorizzato e ciò avviene proprio grazie a questa Azienda.
L'Azienda Agricola DORATO, grazie al suo Caseificio, trasforma il Latte in Formaggi Freschi e Stagionati che racchiudono tutti i profumi sani e freschi di queste colline. Un'Esperienza culinaria da provare che vi farà scoprire un'interessante alternativa al classico Formaggio Vaccino.
L'Azienda Agricola, il Caseificio e l'Allevamento DORATO entrano anche nei relativi Registri delle migliori Eccellenze Italiane a dimostrazione che anche questa volta, abbiamo scoperto una realtà assolutamente interessante.
Godetevi la Puntata che abbiamo dedicato a questa Azienda e andate sulle loro pagine Social per scoprire molto altro! Buona Visione!
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di AZIENDA AGRICOLA DORATO possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
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FATTORIE MONREGALESI: LA CARNE GENUINA, DA OGGI ANCHE A CASA TUA!
FATTORIE MONREGALESI: LA CARNE GENUINA, DA OGGI ANCHE A CASA TUA!
Dagli Allevamenti Selezionati del Consorzio, fino allo Store Online, un'Eccellenza per vocazione
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" fa tappa nel Monregalese per una puntata dedicata alla Carne Bovina di Razza Piemontese, autentica Eccellenza di questo Territorio.
Le FATTORIE MONREGALESI sono ormai un'istituzione consacrata per quanto riguarda la Tutela e Salvaguardia di questa Carne di Qualità Superiore. Rappresentano un punto di riferimento dall'Allevamento fino al Bancone della vendita.
Il Nostro Viaggio, parte da Carrù, terra conosciuta per il Buon Vino ma anche e sopratutto per il Bue Grasso, simbolo di un'intera filiera dedita all'Eccellenza.
Qui c'è uno degli Allevamenti facenti parte del Gruppo FATTORIE MONREGALESI, un vero fiore all'occhiello che unisce la Tradizione di un Lavoro Antico con la continua ricerca ed innovazione.
dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓
Si alleva l'autentica Razza Bovina Piemontese. Seguendo la vita dell'animale dalla Nascita fino al compimento della sua Crescita sempre seguendo un rigido disciplinare che ne tuteli e preservi ogni singolo aspetto.
La parola d'ordine alle FATTORE MONREGALESI è infatti il Benessere dell'Animale fin dal giorno della sua venuta al Mondo. Per garantire questo, negli anni sono stati molteplici ed onerosi gli investimenti così come la continua voglia di Rinnovare e Reinventare questo mestiere pur mantenendone intatte le linee guida.
Pensate che sono state create tre Aree di crescita del Vitello.
La prima, una sorta di Nido, vede il nascituro convivere per circa 40 giorni, solo ed esclusivamente con la propria Mamma. Box singoli che se è vero che dal punto di vista organizzativo sono una fatica maggiore per l'Allevatore, è altre sì significativo sottolineare che per l'Animale sono un'occasione di Tranquillità, Relax, lontano da ogni possibile stress.
Passati i primi giorni di "svezzamento" il Vitello e la Mamma, vengono trasferiti in una seconda struttura, una sorta di "scuola materna" dove vi sono grandi Box per le Vacche che ancora procedono con l'Allattamento ma anche Box più piccoli dove i Vitelli iniziano a socializzare con i loro simili. Un distaccamento graduale, costantemente monitorato che garantisce all'Animale quella Pace e Serenità che è alla base di tutta la Filiera delle FATTORIE MONREGALESI.
Solo quando il Vitello sarà ormai adulto, passerà alla sua ultima casa ma sempre e comunque condividendo un Box con non più di 2 altri Animali.
Tutto questo comporta un enorme lavoro all'Allevatore ma è invece un toccasana per la Bestia che in tutto il suo percorso di crescita è accudito garantendone la massima Tranquillità.
Aggiungiamo un'Alimentazione sana e genuina, fatta di materie prime a chilometro zero coltivate dalla medesima Azienda Agricola che Alleva questi splendidi Animali e il risultato sarà una Carne dal Sapore veramente sopraffino.
Ma non è finita...
Come dicevamo FATTORIE MONREGALESI oltre ad essere la Storia dell'Allevamento di Razza Bovina Piemontese è anche simbolo di avanguardia ed innovazione.
Altri grandi investimenti, altri sacrifici, altro tempo impiegato in questo Lavoro, sono stati rivolti all'introduzione di Tecnologie che aiutassero l'Allevatore a monitorare a 360° la vita delle Vacche, fin dal concepimento.
Attraverso un piccolo microchip, in questa Azienda, si riesce ad avere uno screening completo dello stato di salute dell'Animale. Quanto Mangia? Quanto Dorme? Quanto è Sereno? Non sono più domande dalla Difficile se non impossibile risposta.
Anche questo aspetto è fondamentale, per l'obbiettivo ultimo che insegue il gruppo FATTORIE MONREGALESI ovvero: Animale Sano e Felice per una Carne di Qualità Superiore.
GUARDA LA PRIMA PARTE DELLA PUNTATA DEDICATA ALLE FATTORIE MONREGALESI... L'ALLEVAMENTO - Per Approfondire meglio l'Argomento
Quest'Azienda, ha saputo imporsi nel Panorama Monregalese dell'Allevamento della Carne Bovina Piemontese, portando il frutto di tutto questo duro Lavoro sulle tavole dei consumatori, partendo dai Punti Vendita di Mondovì e Ceva.
Qui è possibile ammirare dal Vivo il risultato di anni di fatica e passione.
Una Carne dal colore Rosso acceso, dall'aspetto verace e visibilmente fresco e genuino.
Una produzione ampia, Selezionata e Certificata garantita da una Filiera Chiusa e dunque cortissima.
La Razza Bovina Piemontese è un'istituzione e FATTORIE MONREGALESI sono i degni rappresentati di questa grande famiglia che porta con se Tradizioni, Storia, Territorio ma anche tanta voglia di guardare al Futuro con una nuova speranza.
I Tagli che potete trovare sono molteplici, dal momento che è tutta Produzione Propria, la scelta è veramente infinita e importante.
Ci sono le leggendarie Costate, le Tagliate, il trionfo per la Griglia ma anche tutto per il classico Bollito alla Piemontese nonché per un Ragù d'altri tempi o un Vitello Tonnato da Leggenda.
Non manca ovviamente la Battuta al Coltello, le Fettine da degustare a Crudo come vuole la Tradizione di Langa dell'Albese. Una festa di sapori, sempre all'insegna della Tenerezza, della Bontà e della Genuinità.
Non manca una Produzione scelta di Salumi come la Bresaola o il classico Salame Artigianale contadino e alcune autentiche chicche come il Bollito o lo Spezzatino in cinque minuti, ovvero due leggende della Tavola Piemontese già preparate da FATTORIE MONREGALESI, già pronte, poste in comodi Vasetti in Vetro, solo da scaldare, appunto in pochi minuti.
Infine una selezione di prodotti già pronti come Spiedini, Hamburger, Milanesi, Tortillas per soddisfare anche i palati più esigenti e golosi.
GUARDA LA SECONDA PARTE DELLA PUNTATA DEDICATA ALLE FATTORIE MONREGALESI... LA BOTTEGA - Per Approfondire meglio l'Argomento e vedere dal vivo tante bontà della Tradizione
Se vi siete come noi innamorati delle FATTORIE MONREGALESI ma siete troppo distanti per recarvi in uno dei punti vendita dislocati a Mondovì e Ceva, non dovete affatto preoccuparvi perché da un po' di tempo, tutte queste meraviglie possono essere ordinate anche online.
che mette in vetrina il meglio della Produzione delle FATTORIE MONREGALESI permettendo a tutti gli Italiani di approfittare del loro Lavoro, portando la Razza Bovina Piemontese su tutte le Tavole del bel paese.
E' un servizio comodo, veloce, garantito al 100% dalla serietà di questa Azienda, sarà come andare di persona in negozio ma potrete farlo comodamente dal salotto di casa vostra.
La consegna è garantita in pochi giorni lavorativi, in comode box sigillate e ultra protette, tutti i Prodotti arriveranno sottovuoto, seguendo un rigido protocollo di sicurezza e tutela degli stessi anche in condizioni più estreme.
Provare per credere...
GUARDA L'APERTURA DELLA NOSTRA UNBOXING PER AMMIRARE DAL VIVO I PRODOTTI DELLE FATTORIE MONREGALESI - USA IL CODICE SCONTO DAVIDE15 - PER APPROFITTARE DELL'OFFERTA DEDICATA ALLA NOSTRA COMMUNITY
Insomma, ci pare ovvio che le FATTORIE MONREGALESI possano entrare a pieno titolo nel nostro Portale delle Eccellenze ed i motivi sono veramente molteplici.
Un'Azienda che è innanzitutto espressione di un Territorio, di una Vita Contadina dal Sapore Antico, di una Tradizione che costantemente viene difesa e salvaguardata.
L'esaltazione della Razza Bovina Piemontese, autentica istituzione che qui diventa ancora più Eccellenza perché si sottopone ad ulteriori rigidi protocolli e metodologie di lavoro che garantiscono il Benessere dell'Animale e di conseguenza la Genuinità della Carne.
Poi c'è l'innovazione, la voglia delle nuove generazioni, il coraggio di investire, la passione, il desiderio di crescere, nel rispetto del passato ma guardando al futuro.
Infine... la Carne... una meraviglia, bontà e tenerezza si mischiano al sapore verace e genuino che solo un'Azienda di Qualità come questa può garantire.
FATTORIE MONREGALESI è stata una graditissima scoperta.
Per saperne di più visitate i loro Canali Social, lo Store Online e non perdetevi le tre puntate che abbiamo dedicato loro su IGTV e YouTube.
Diamo valore a queste aziende, difendiamo queste Eccellenze e torniamo ad acquistare da queste antiche botteghe che ancora tengono alto l'orgoglio d'essere italiani!
Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
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