LA GASTRONOMIA BISTROT DELLA TRADIZIONE: BON APPETIT A BORGO SAN DALMAZZO


BON APPETIT

A Borgo San Dalmazzo (CN) una Gastronomia Bistrot, dove assaporare i piatti della Tradizione.


GASTRONOMIA BON APPETIT - BORGO SAN DALMAZZO




Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" torna a Borgo San Dalmazzo (CN) per conoscere una Gastronomia Bistrot che esalta i piatti della Tradizione Piemontese ma non solo! 

Si chiama Bon Appetit, siamo in pieno centro, via Lovera 30, sulla strada che porta verso Demonte e la Valle Stura. Sotto un bellissimo porticato, è impossibile non notare questo Locale che già dalla vetrina trasmette Passione e Bontà.

Entrando, è il profumo del buon cibo di una volta ad avvolgerci, c'è qualcosa di molto buono e lo si sente ancor prima di vederlo esposto nel grande bancone.

L'ambiente è molto ampio, ordinato e luminoso, notiamo subito l'angolo Ristorantino, molto curato perché la Gastronomia Bon Appetit non è solo asporto ma i grandi Piatti della Tradizione possono essere consumati direttamente in loco. 


dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓



Ad accoglierci c'è Nadia Gargano, la titolare nonché la  Chef che realizza ogni giorno tante meraviglie tutto da gustare, una persona squisita come i suoi piatti, simpatica, gentile, sempre solare e molto disponibile, ci tratta come fossimo ospiti nella sua casa.

La Gastronomia Bon Appetit è un po' la casa di Nadia, qui passa gran parte del suo tempo, questa è la sua Vita, la sua Passione e si vede. 

L'occhio però cade sul bancone, sempre pieno di leccornie. La scelta gastronomica di Nadia segue le Stagioni, coniugando egregiamente Tradizione, Piatti Tipici e Prodotti il più possibile a chilometro zero. Una selezione attenda che offre al cliente finale un prodotto di qualità sopraffina. 


BON APPETIT - BORGO SAN DALMAZZO


Possiamo ammirare tante Verdure, per chi vuole qualcosa di più Leggero, cotte al Vapore affinché possano mantenere intatte le loro proprietà nutritive.  
Naturalmente c'è molto altro.

Alla Gastronomia Bon Appetit trionfano i grandi antipasti della Tradizione: dal Vitello Tonnato, all'insalata russa. Anche in questo caso la preparazione è al vapore, sfruttando una tecnologia innovativa che permette alla Carne e alle Verdure, di cuocere "naturalmente" garantendo un prodotto finale Saporito ma allo stesso tempo sano e genuino.


Questa metodologia di cottura, esalta in particolar modo le caratteristiche del Vitello Tonnato. Una carne che Nadia ha selezionato, garantendo una Qualità massima, attraverso questa operazione, viene ulteriormente valorizzata. Il risultato finale è un mix di Tenerezza e Sapore che quasi si scioglie in bocca, lasciandoci tutta quella meravigliosa energia che solo questo piatto sa donare a chi lo ama!

La Gastronomia Bon Appetit a Borgo San Dalmazzo (CN) è senza dubbio un punto di riferimento, non potete trovare in paese un'offerta enogastronomica altrettanto varia. 

Abbiamo parlato di Antipasti e Verdure ma meritano una menzione anche i grandi primi piatti, di Stagione e della Tradizione. Nadia ogni giorno propone una Zuppa, per chi ama il calore di un prodotto genuino e sano, le Lasagne per chi invece vuole qualcosa di più abbondante, inoltre è quasi infinita la proposta di Pasta Fresca.

Ravioli, Agnolotti, Cappelletti, Gnocchi... ce n'è veramente per tutti i gusti, alla Gastronomia Bon Appetit è impossibile non trovare qualcosa che sappia stimolare il nostro appetito! 


GASTRONOMIA BON APPETIT - LA PASTA FRESCA


Questo locale, è stato una piacevole scoperta. Un luogo dove poter scegliere i migliori Piatti della Tradizione da portarsi a casa, in quelle giornate dove proprio non abbiamo voglia di cucinare ma anche un Bistrot, dove le Eccellenze si possono degustare in un ambiente tranquillo e confortevole.

Se tutto questo non vi basta, Nadia ha fatto un'ulteriore selezione di Prodotti Pronti, un'attenta ricerca tra le migliori Aziende Artigiane d'Italia, per offrire alla propria clientela un tour enogastronomico tra le Eccellenze da Nord a Sud. 

Le Marmellate, i Dolci, il Miele, l'Olio Extra Vergine d'Oliva, i migliori Vini, i Liquori del Territorio... alla Gastronomia Bon Appetit potete veramente trovare tante chicche per assaggiare il meglio della nostra Cucina.

Insomma, Nadia Gargano e la sua Gastronomia Bistrot Bon Appetit, entrano di diritto nel nostro portale delle Eccellenze perché rappresentano perfettamente ciò che cerchiamo.
La sua Cucina è sana e genuina, parte da Ricette Antiche e valorizza i Prodotti Tipici del Territorio, è un punto di riferimento in paese e garantisce ai propri clienti un servizio di qualità che non conosce rivali.


Se passate da Borgo San Dalmazzo, una tappa qui è d'obbligo. Potete anche fermarvi per un Caffè o una Colazione, sempre naturalmente all'insegna delle Grandi Eccellenze



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