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#ProvatoXVoi RISTORANTE GIAPPONE NIKKO A BORGO SAN DALMAZZO (CN)


NIKKO FUSION RESTAURANT
a Borgo San Dalmazzo


La CUCINA FUSION che ESALTA il SUSHI della TRADIZIONE GIAPPONESE ma anche i RAVIOLI AL VAPORE e alla GRIGLIA

NIKKO - SPECIALITÀ RAVIOLI



NOME: NIKKO Fusion Restaurant 
DOVEBorgo San Dalmazzo (CN) via Attilio Fontana



Il Ristorante Giapponese NIKKO di Borgo San Dalmazzo (CN) propone una cucina orientale fusion, ovvero unisce la Tradizione Nipponica con grandi classici della tavola Cinese e Coreana. Il risultato è più che buono.

La Qualità della materia prima è evidentemente di buon livello. Il prodotto è fresco, sopratutto per quanto riguarda il Sashimi ovvero pesce crudo, è chiaro che siamo di fronte ad un prodotto selezionato con una certa attenzione. 

Il Menù è particolarmente ricco, pieno di Piatti della Cucina Giapponese, molteplici varietà di Sushi, tantissimi Uramaki tra cui quelli realizzati con Riso Venere che dimostrano una buona inclinazione ad un mondo gourmet. 

La Cucina è molto forte, in particolar modo ci hanno colpito positivamente i Ravioli anche in questo caso proposti in tantissime varianti disponibili tra Griglia e Vapore, Carne, Pesce, Verdure e chicche quali i Ravioli Neri di Seppia. 

Il Servizio è nel complesso buono, sopra la media dei locali di pari livello.
L'Apertura recente forse contribuisce nel voler dare il massimo per lasciare una buona impressione al cliente, ne risulta una presenza più che soddisfacente.

La Location è semplice ma curata, abbastanza grande senza essere troppo dispersiva, ben illuminata per chi ama fotografare i piatti come noi :-) nel complesso pulita ed ordinata. Forse manca un po' di personalità ma direi che è il minore dei problemi. 

Il Prezzo è altrettanto adeguato a quanto offerto. Siamo nella media, considerato il buon Livello generale i 22€ del "All You Can Eat" sono più che giusti.


dove potete trovare tutte le Gallery e le Stories Inedite del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori". Una finestra quotidiana per scoprire dove mangiare, dove trovare i Piatti e i Prodotti Locali d'Eccellenza, dove andare in vacanza o semplicemente per trovare qualche idea golosa da Cucinare 💓


Il Ristorante Giapponese NIKKO di Borgo San Dalmazzo è stato una piacevole scoperta, un locale che vi consigliamo per le vostre abbuffate di Sushi e non solo.
Ideale per le serate tra Amici, per le cene di Lavoro informali e per chi ama la Cucina Giapponese di una certa qualità senza rinunciare al risparmio. 


VALUTAZIONE FINALE:

MENU':  ❤❤❤❤
LOCATION: ❤❤❤
SERVIZIO: ❤❤❤
PREZZO: ❤❤❤
BONUS #DavideGerbino: ❤❤❤❤

TOTALE: 17 ❤ su 25 (da Provare Assolutamente)


Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di TradizioneEnogastronomiaAntichi MestieriProdotti TipiciTerritoriLuoghi da ScoprireSagre... vogliamo raccontare anche di voi!

↪ iblogdidavidegerbino@gmail.com 




LA RICETTA DEL GIORNO: TORTA LIMONCELLO


LA RICETTA DEL GIORNO: TORTA LIMONCELLO 

Torta Limoncello

LA RICETTA DEL GIORNO: TORTA LIMONCELLO

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Il Limoncello Liberty, nasce dai migliori Limoni di Calabria, una produzione d'eccellenza che utilizza solo i migliori Agrumi della Costa. Da questo prodotto straordinario, oggi vi propongo una Ricetta semplice e veloce per realizzare la Torta Limoncello.

#ProvatoXVoi Al Pepito Pizzeria - Cuneo


#ProvatoXVoi AL PEPITO Pizzeria/Cozzeria a Cuneo 

AL PEPITO - CUNEO 

#ProvatoXVoi

● NOME: Al Pepito
● DOVE: Cuneo, via Marmora 16
● Valutazione Complessiva 19/25

#ProvatoXVoi Trattoria dei Cacciatori - Chiusa Pesio


#ProvatoXVoi TRATTORIA DEI CACCIATORI SUL COLLE di Chiusa Pesio (CN)

Trattoria dei Cacciatori sul Colle


NOME: Trattoria dei Cacciatori sul Colle
● DOVE: Località Mortè, Chiusa Pesio (CN)
● Valutazione Complessiva 19/25


La Trattoria dei Cacciatori sul Colle, è una tipica locanda di Montagna alla Piemontese. Un mix tra una classica Piola e un Rifugio. Nonostante il format tipicamente Alpino, è facilmente raggiungibile perché sita sulla Statale che collega Chiusa Pesio a Roccaforte Mondovì (siamo a pochi chilometri da Cuneo).




Molto carina la Location, siamo in cima al Colle detto Mortè (1300mt circa di altezza) e l'ambientazione ci fa sentire in altissima quota. Arredamento in Legno, tanti riferimenti al passato, un'atmosfera calda ed accogliente come ci si aspetta in Montagna. Purtroppo o per fortuna, non è enorme, quindi è fortemente consigliato prenotare per tempo.

Il Menù è degno di quest'immagine. Tutti Piatti della Tradizione Piemontese, Prodotti visibilmente Locali e preparati Artigianalmente, tutto molto saporito ed in porzioni particolarmente generose. Bisogna seguire il Menù Fisso che generalmente offre: 5 antipasti, 2 primi, 2 secondi con contorno, Dolce e Caffè, Bevande Incluse. È impossibile lasciare la Trattoria dei Cacciatori sul Colle avendo ancora appetito.

Un plauso va ai primi piatti, fatti a mano e conditi alla vecchia maniera, Ravioli e Tajarin sono una vera delizia. Ho particolarmente apprezzato la scelta fatta sui Secondi nel proporre una Carne Rossa ed una Bianca per dare due opzioni differenti.

Il Prezzo è senza dubbio più che ottimo. Tutto questo a 20€!
Arriviamo a 25€ in occasione di feste particolari e comunque non si va mai oltre i 30€.
Anche i più tirchi, qui si trovano a casa!

Il servizio merita sicuramente una citazione.
Lo definirei Folcloristico. Il titolare, è il tipico oste piemontese, in apparenza un po' burbero ma fondamentalmente simpatico e pieno di storie di vita montanara da raccontare.
Mi raccomando, non fatelo arrabbiare!

La Trattoria dei Cacciatori sul Colle è una piacevole scoperta, se cercate un Locale Tipico che proponga una Cucina Tradizionale e del Territorio, senza spendere cifre folli, è il posto che fa per voi.  Ogni tanto, immergersi nel nostro amato Piemonte, è un vero toccasana!


MENÙ : ☆☆☆☆
LOCATION : ☆☆☆
SERVIZIO : ☆☆☆
PREZZO : ☆☆☆☆☆
BONUS #DavideGerbino ☆☆☆☆







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#ProvatoXVoi FRA DIAVOLO - Cuneo



#ProvatoXVoi 
Pizzeria FRA DIAVOLO di Cuneo 

Pizzeria FRA DIAVOLO di Cuneo - Gallery completa Qui


#ProvatoXVoi

NOME: Fra Diavolo
● DOVE: via Roma, Cuneo
● Valutazione Complessiva 19/25


La Pizzeria Ristorante "Fra Diavolo" di Cuneo è sita nella boutique cittadina, ovvero in un Palazzo Antico nel cuore di via Roma, siamo in pieno centro storico e tutto odora di passato, storia e cultura. 

L'arredamento della Location è in linea con la struttura, un mix retrò con alcune tracce di design moderno che mostrano un'accurata attenzione ai particolari. Lo stile è molto interessante, peccato che lo spazio a disposizione sia molto poco, quindi è facile ritrovarsi in un luogo suggestivo ma strapieno di gente, dunque non sempre confortevole.
Se vuoi vedere ogni giorno tante Gallery e Stories inedite, dedicate al buon Cibo, ai migliori Locali, a Luoghi e Territori da scoprire. Ti aspetto nella mia Big Family su instagram. Il mio viaggio "Alla ricerca delle Eccellenze dei Territori" raccontato attraverso le migliori immagini ma sempre con il sorriso sulle labbra.

Il menù è all'altezza delle aspettative.
La Pizzeria propone una discreta selezione di Pizze Gourmet, la materia prima d'eccellenza è protagonista, la ricercatezza del prodotto di qualità è evidente, la mano del Pizzaiolo si vede poco ma l'offerta nel complesso è una Pizza Napoletana verace, autentica, non facile da trovare a queste latitudini. 

La Cucina non è da meno, se c'è qualità si vede, certamente non può essere protagonista quanto la Pizzeria ma si difende bene. 

Una nota molto positiva per i dolci, interessanti rivisitazioni dei grandi classici, mantenendo il contatto col passato ma guardando con decisione al futuro.

Il servizio è discreto, alcuni addetti sono molto preparati altri meno, c'è tanta gioventù il che merita un plauso e un po' di pazienza. 

Il prezzo potrebbe essere considerato caro, trattandosi di una pizzeria, i meno attenti sicuramente potrebbero storcere il naso, di fronte allo scontrino ma non dimentichiamo che stiamo parlando di una Pizzeria Gourmet, nel cuore del centro storico che offre prodotti di altissima qualità, ricercati con cura e attenzione. 
Quindi nel complesso è un costo giusto!

L'unica osservazione è che troppo affollamento, abbassa gli standard e il livello del servizio, si potrebbe cercare di ridurre i coperti per offrire una maggiore attenzione ma capisco che non è semplicissimo e che non sempre dipende dalla gestione, la presenza di ragazzini maleducati e genitori indifferenti, non è certo colpa dello staff ma questo è un altro discorso.

MENÙ : ☆☆☆☆☆
LOCATION : ☆☆☆☆
SERVIZIO : ☆☆☆
PREZZO : ☆☆☆
BONUS #DavideGerbino ☆☆☆☆




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#ProvatoXVoi Pizzeria "I GOLIARDI" di Cuneo





NOME: I Goliardi
● DOVE: via Chiri 10, Madonna dell'Olmo, Cuneo
● Valutazione Complessiva 20/25

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NOME: Lago Dei Salici
● DOVE: Strada Reale 12, Caramagna Piemonte (CN)
● Valutazione Complessiva 16/25 ☆

#ProvatoXVoi RISTORO MAMMA MARGHERITA - CASTELNUOVO DON BOSCO


Ristoro Mamma Margherita di Castelnuovo Don Bosco (AT)

Ristoro Mamma Margherita 

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NOME: Ristoro Mamma Margherita
● DOVE: Frazione Morialdo 32, Castelnuovo Don Bosco (AT)
● Valutazione Complessiva 16/25 ☆

#ProvatoXVoi BLAU PUNTA REINA RESORT


Recensione Dettagliata del Resort Blau Punta Reina di Manacor sull'Isola di Maiorca, gestito dal tour operator Settemari 

Blau Punta Reina Resort 


#ProvatoXVoi

NOME: BLAU PUNTA REINA RESORT
● DOVE: Cala Mendia, Isole Baleari, Maiorca
● Valutazione Complessiva 11/35 (state alla larga)

TAPAS: APERITIVO O ANTIPASTO?


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PASTA GRAGNANO IGP


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la Pasta Gragnano IGP 

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LA RICETTA DEL GIORNO: TEMPURA


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#ProvatoXVoi Agriturismo Il Cortile - Diano D'Alba




#ProvatoXVoi 

🤔 Nome: Agriturismo Il Cortile 
🤔 Dove: Diano D'Alba, via Santa Croce 17
🧐 Valutazione: 4/5

LA RICETTA DEL GIORNO: IL BUNET


Tutti i segreti per preparare il dolce piemontese più famoso al mondo 



Io adoro i dolci ma ce n'è uno che li batte davvero tutti. 
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