PODERI LUIGI EINAUDI: UNA STORIA ITALIANA
PODERI LUIGI EINAUDI: UNA STORIA ITALIANA
L'Azienda Fondata dal Politico Italiano è tutt'ora tra le Eccellenze Vitivinicole della Langa Cuneese
In questa Puntata del Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" vi raccontiamo una grande storia Italiana che inizia alla fine del Secolo Scorso.
Il grande statista italiano Luigi Einaudi, uno dei Padri della Nostra Nazione, prima di intraprendere la carriera Politica, ha dato vita ad un'Azienda che ancora oggi è un punto di riferimento per il Vino d'Eccellenza.
La Storia di PODERI LUIGI EINAUDI, l'Azienda Vitivinicola di cui parliamo oggi, è dunque una Storia Italiana che parte sul finire del ottocento.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Il Giovane Einaudi, nato e cresciuto nella Langa Monregalese, ha da sempre la Passione per la Viticultura, con i primi soldi risparmiati, acquista una piccola fetta di Terreno, sulle Colline che circondano Dogliani.
E' il punto di partenza per un'avventura incredibile che si sarebbe tramandata di generazione in generazione fino ai giorni nostri.
Oggi sono infatti i nipoti del grande Luigi Einaudi a portare avanti la Tradizione di Famiglia, facendo crescere di anno in anno sempre più quella piccola Azienda creata per uso personale, divenuta una preziosa Eccellenza mondiale.
Oggi la Proprietà dei PODERI LUIGI EINAUDI è immensa.
Oltre alle Colline del Dogliani, il primo Vino creato originariamente, ci sono terreni nelle Terre del Barolo, in particolare del Bussia, il più Pregiato ma non soltanto.
La Produzione di questa Cantina è ormai ampia e variegata ma sempre legata alla Tradizione e alla Qualità, come avveniva in origine.
Il Dogliani resta il simbolo di tutta l'Azienda che nelle sue Terre ha ancora la sede e tutte le infinite Cantine che proteggono le Botti, difese come preziose reliquie.
Anche la Maturazione del Vino, oltre che la Pigiatura, hanno ancora una forma suggestiva ed antica, pur seguendo la continua vena innovativa che fa di PODERI LUIGI EINAUDI un protagonista indiscusso del mercato.
Tra i tanti modi di conservare e proteggere il Vino, oltre alle Classiche Botti in Legno e alle Moderne in Acciaio, c'è una metodologia estremamente moderna ma allo stesso tempo antichissima.
Tutta la Produzione dei Vini più Pregiati come il Barolo, si avvale dell'ausilio di Moderne Botti in Cemento che consentono al Vino di mantenere intatte le sue Proprietà.
Questo sistema, è in realtà Antichissimo, col tempo per ragioni di spazio e di costi, è andato in disuso ma la voglia di dare sempre il meglio tipica della Famiglia Einaudi, lo ha riportato in auge, garantendo al consumatore un Vino di Qualità veramente Superiore.
Il Barolo col tempo ha saputo imporsi come uno dei punti di forza di questa Azienda che lo esalta dalla Vigna fino alla Bottiglia. Ma non soltanto il Re della Langa è tra i protagonisti, tutti i principali Vini tipici di queste Terre sono entrati a far parte della Produzione di PODERI LUIGI EINAUDI, per garantire un'offerta ampia ma allo stesso tempo ricercata ed attenta.
Per chi Ama il buon Vino e i paesaggi Meravigliosi della Langa, l'Azienda Vitivinicola PODERI LUIGI EINAUDI ha ristrutturato l'antica Proprietà del Fondatore, ricavandone un delizioso Relais con Piscina nel quale ci si può concedere qualche momento di relax tra le Colline del Dogliani.
Una Location pazzesca ideale anche per le Degustazioni, tra la Cantina e le Vigne, in un'Atmosfera veramente d'altri tempi.
Abbiamo inserito PODERI LUIGI EINAUDI nel Nostro Portale delle Eccellenze e nel Registro delle Migliori Cantine d'Italia (prossimamente online) perché questa Azienda è innanzitutto la Storia di questo Paese.
Luigi Einaudi è tra i Padri della Nostra Italia, le sue umili origini, si ritrovano in questa Azienda che esattamente come il suo fondatore, nata dal niente ha saputo diventare grande!
Oggi PODERI LUIGI EINAUDI rappresenta l'Eccellenza Assoluta, la Casa del Dogliani ma anche del Barolo. Un'Azienda dalle Origini Antichissime che ha saputo evolversi e cresce senza mai dimenticare le sue origini.
Se passate da Dogliani, fermativi ai PODERI LUIGI EINAUDI e respirate quell'aria antica che un tempo lontano ha dato vita ad uno degli Italiani più influenti di sempre!
La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata a PODERI LUIGI EINAUDI è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di vedere come nascono!
Una Puntata dedicata a chi Ama i grandi Vini Italiani di Altissima Qualità
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e sopratutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:
Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
↪ eccellenzedeiterritori@gmail.com
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