CAVOLI A MERENDA: IL LABORATORIO ENOGASTRONOMICO CHE HA RIVOLUZIONATO LA CUCINA MONREGALESE
CAVOLI A MERENDA: IL LABORATORIO ENOGASTRONOMICO CHE HA RIVOLUZIONATO LA CUCINA MONREGALESE
A Vicoforte (CN) il Progetto di due giovani Ragazzi con la Passione per le Cose Buone
La Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è una continua scoperta enogastronomica che sono certo vi lascerà senza parole e con l'acquolina in bocca.
A pochi passi dal Santuario di Vicoforte (CN) ha sede un Laboratorio Enogastronomico che ha la missione di portare cose buone sulle tavole Monregalesi.
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"ALLA RICERCA DELLE ECCELLENZE DEI TERRITORI"
Si chiama CAVOLI A MERENDA parrebbe una Gastronomia ma è molto di più.
I due Titolari, marito e moglie, hanno alle spalle una lunga esperienza nel mondo della Ristorazione, lo Chef Fausto ha girato il mondo ed ora, trasforma questo bagaglio di conoscenze in piatti davvero eccezionali.
Come detto siamo in Provincia di Cuneo e forse anche per questo è sorprendente scoprire che i loro piatti forti sono quasi tutti a base di Pesce.
Ovviamente ci sono le Ricette della Tradizione ma è proprio il Pescato ad essere una vera meraviglia, richiestissima che sa soddisfare anche i palati più esigenti.
Come vedrete nella Puntata su IGTV, FB Watch e YouTube le cose buone nel Laboratorio di CAVOLI A MERENDA sono veramente tantissime.
Si parte con la Pasta Fatta a Mano, le tradizionali forme di Pasta all'uovo e non soltanto, ripiena e non per accontentare ogni richiesta.
I Ravioli sono senza dubbio Protagonisti ma non soltanto, quando c'è passione ed esperienza tutto è possibile, tanta magia non può che nascere.
Come anticipato però e come vedrete nella Puntata che vi consiglio vivamente di guardare, è il Pesce ad essere Protagonista.
A tal proposito, una Citazione, senza volervi svelare troppo, se la merita senza ombra di dubbio, la Frittura di Pesce... una meraviglia!!
Non ci credete?? In Puntata ho avuto il piacere di Degustare per voi tale sublime piacere enogastronomico e devo dire che ne è valsa veramente la pena!
Naturalmente abbiamo inserito CAVOLI A MERENDA nel Nostro Portale delle Eccellenze e nel Registro delle Migliori Gastronomie d'Italia anche se come detto il termine Gastronomia è veramente limitativo...
Non vi resta altro da fare che godervi la Puntata per scoprire tutti i segreti di questa Straordinaria Eccellenza Italiana!
Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di CAVOLI A MERENDA possa crescere ancora!
Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.
Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!
GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:
Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!
Il nostro Viaggio parla di Tradizione, Enogastronomia, Antichi Mestieri, Prodotti Tipici, Territori, Luoghi da Scoprire, Sagre... vogliamo raccontare anche di voi!
↪ eccellenzedeiterritori@gmail.com