PASTIFICIO BOETTI: LA STORIA DELLA PASTA CUNEESE


PASTIFICIO BOETTI: LA STORIA DELLA PASTA CUNEESE

Un'Azienda Storica che da Generazioni porta sulle tavole Piemontesi Eccellenza e Tradizione





Nella Nuova Puntata di "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" che trovate su IGTV, FB Watch e YouTube, vi ho accompagnato in un Tour Enogastronomico tra bontà della Tradizione e del Territorio.

Per farlo sono andato nel Cuore di Cuneo, per scoprire le Meraviglie del PASTIFICIO BOETTI, una realtà storica nel panorama Cuneese che da generazioni si distingue per Qualità e Bontà.



Da sempre la Ricerca delle Materie Prime è alla base delle Lavorazioni che negli anni si sono Moltiplicate per andare incontro alle Esigenze dei Consumatori.

Oggi, come vedrete nella Puntata, il PASTIFICIO BOETTI è una struttura giovane e dinamica che sposa la Tradizione con l'Innovazione, in costante crescita e sviluppo.





La Nuova Generazione della Famiglia BOETTI in particolare il Giovane Andrea, dopo aver girato il Mondo, ha deciso di riprendere in mano l'Azienda di Famiglia per portala verso un Futuro sempre più prospero e roseo.

Le Ricette sono ancora quelle delle Origini, custodite gelosamente nei quaderni di Famiglia ma la vena fresca e giovane di Andrea si sente eccome, facendosi spazio in una Storia ancora tutta da scrivere.






Prima di Vedere il Laboratorio e scoprire come Nasce la Pasta Fresca del PASTIFICIO BOETTI, nella Puntata che vi ho preparato, vedremo lo Store, il Negozio che per primo a subito il nuovo mood su cui Andrea ha deciso di costruire la sua Azienda.

Vedremo un Piccolo Museo d'Arte Contemporanea, dove la Storia e la Tradizione incontrano la Modernità. Un Concept Nuovo che ha la capacità di Emozionare e di Raccontare il Cibo ma non soltanto.





Non vi voglio svelare troppo perchè le parole valgono poco di fronte alla Bellezza e dunque lascio ai vostri occhi ogni commento e considerazione.

Abbiamo inserito il PASTIFICIO BOETTI nel Portale delle Eccellenze ma anche nel Registro dei Migliori Pastifici Italiani perchè senza dubbio merita tale riconoscimento.





Una Realtà Storica con un Forte Legame con il Territorio che ha saputo stare al passo con i tempi grazie anche all'energia giovane delle nuove generazioni.

Andrea Boetti ha portato all'Azienda di Famiglia un tocco nuovo senza però dimenticare le Origini che hanno fatto grande questa realtà Artigianale Cuneese.




Non credo occorra aggiungere altro, se non l'invito a godervi la puntata e a condividerla il più possibile, affinché il piccolo grande mondo di PASTIFICIO BOETTI possa crescere ancora!



Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e soprattutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.

Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!


GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:  











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