SALUMIFICIO PUZIELLLI: LA TRADIZIONE ARTIGINALE MARCHIGIANA


SALUMIFICIO PUZIELLI: LA TRADIZIONE ARTIGIANALE MARCHIGIANA 

Ad Ortezzano (FM) un'Antico Salumificio d'Eccellenza, tiene in vita le Antiche Ricette della Tradizione





La Nuova Puntata del Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" ci porta nelle Marche, più precisamente nella tranquilla Provincia di Fermo, nel Comune di Ortezzano.

Qui dal 1960 la Famiglia PUZIELLI si è fatta promotrice d'Eccellenza, riscoprendo le Antiche Ricette della Tradizione e Valorizzando al meglio questo Territorio.




La Salumeria è infatti da sempre alla base della Cucina della Val D'Aso, dove fin dai tempi più antichi, la Lavorazione Artigianale dei Salumi è di casa. 

Il SALUMIFICIO PUZIELLI ha saputo riscoprire e tenere in vita questa Storia che si perde negli anni, portando sulle nostre Tavole Prodotti di Qualità superiore, dal sapore intenso e genuino.





Salsicce e Salami, sono indiscussi protagonisti della Produzione di questa Azienda che di anno in anno ha saputo rinnovare e crescere, mantenendo intatto il suo legame con il Territorio

Da provare assolutamente il Guanciale, ideale per l'Amatriciana ma anche la Pancetta e i tanti Prosciutti Crudi della Tradizione.

Ho avuto il piacere di Degustare con e per voi alcune di queste Prelibatezze, con particolare attenzione per i Salami che come vi ho preannunciato sono certamente uno dei simboli di questa Azienda di Famiglia.





Vi consiglio di provare il Salame con Lardello, ovvero un Salame Crudo lavorato con la Migliore Carne di Qualità, impreziosito da un Cuore di Lardo, una magia che vi farà innamorare del SALUMIFICIO PUZIELLI.

Ho poi assaggiato il Classico Salame Crudo, genuino e saporito come quelli delle Cascine di un Tempo, preziosa testimonianza di una storia antica che racconta non solo questa Azienda ma anche tutto il Territorio che la circonda.







Che dire poi dell'intensità della Salamella di Carne? Un Prodotto Tipico che racchiude in sé quel Sapore Contadino che ormai è sempre più difficile scoprire e trovare.

Abbiamo inserito il SALUMIFICIO PUZIELLI nel Nostro Portale delle Eccellenze e nel Registro dei Migliori Salumifici d'Italia, proprio perchè ha superato a pieni voti tutti i nostri rigidi parametri di Valutazione.

Un'azienda storica, una Famiglia che dal 1960 ha a cuore il proprio Territorio ed ha la missione di farlo conoscere in tutto il mondo.

Ricette Tipiche antichissime che esaltano al meglio la costante ricerca di una materia prima di qualità superiore, inoltre tutti i prodotti di cui abbiamo parlato, sono senza glutine, valore aggiunto non indifferente!  







La Puntata Completa del Nostro Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" dedicata a SALUMIFICIO PUZIELLI è già online. La Trovate su IGTV e YouTube. Non perdetevela perché oltre a mostrare le grandi Eccellenze di cui abbiamo parlato, avremo anche la possibilità di degustarle insieme!

Una Puntata dedicata a chi Ama i Salumi Artigianali!



Il Viaggio "Alla Ricerca delle Eccellenze dei Territori" è un Format nato per dare Visibilità, grazie al nostro Network che raggiunge ogni giorno centinaia di migliaia di utenti ma anche e sopratutto Valore alle Migliori Aziende Italiane che si occupano di Enogastronomia.

Ogni giorno riceviamo centinaia di segnalazioni e richieste ma SOLO le vere Eccellenze possono fare parte del nostro Format... se non trovate un'Azienda, probabilmente la vedrete presto su queste Pagine... se così non fosse, non si tratta di Eccellenza!


GUARDA LA PUNTATA COMPLETA QUI:  
 







Se siete un'azienda o un locale che in qualche modo rappresenta un'eccellenza nel vostro settore o se siete un Comune o una pro loco che vuol far conoscere il proprio prodotto tipico o la propria storia, contattateci!

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